ריבת שזיפים מגולענים

הדרך הקלה ביותר לשמר מתנות לגינה היא להקפיא אותן. ומפירות קפואים מיוצרים לא רק קומפוטים, אלא גם ריבה. לפניכם מתכון לריבת שזיפים קפואה. היתרון העיקרי של מתכון זה הוא מהירות וקלות ההכנה. טיפול חום קצר שומר כמה שיותר על חומרים מזינים.

דמיינו שאתם מטופלים בשזיפים טעימים בסירופ ענבר! תארו לעצמכם את הארומה הנובעת מהם! האם הצגת? המתכון הזה הוא התשובה לשאלה איך מכינים פינוק טעים להפליא בבית. יידרש מקסימום זמן להחדיר את הפירות לסוכר, תהליך הבישול עצמו לא ייקח הרבה זמן.

ריבת שזיפים היא קינוח די פופולרי למשפחות רבות. המתכון הפשוט ביותר להכנת ריבה משזיפים מוצג לתשומת ליבכם. מעדן זה לא ניתן ליהנות רק עם כוס תה, אלא גם לשמש כמילוי להכנת מאפים שונים. רק שני מרכיבים, ואיזו תוצאה מדהימה!

הריבה העשויה משזיפים קצוצים דק מתגלה כעבה מאוד, דמוי ג'לי, עם חתיכות פרי טעימות. וכדי להעניק לו תווים וארומה מיוחדים, נסה מתכון המבוסס על יין לבן יבש. זהו פינוק אמיתי!

ניתן להכין ריבה טעימה לחורף ללא רתיחה. אז השזיפים ישמרו על החומרים השימושיים ביותר. אבל זה חייב להיות מאוחסן במקום קריר. מסתבר מעדן מעורר תיאבון לתה ולא רק תוך דקות!

ריבת שזיפים תהפוך ארומטית עוד יותר אם תוסיפו להם חופן אגוזי מלך ומעט ברנדי. הטעם פשוט מדהים! מאוד יוצא דופן ומהנה. הפתיע את משפחתך בפינוק חדש!

ריבת שזיפים עסיסית, ארומטית ומתוקה במידה. ומתכון במולטי קוקר הוא אחת הדרכים הקלות ביותר לבשל את הפינוק הטעים הזה לחורף.

ריבה העשויה פקטין מתגלה כעבה מאוד וצמיגה. זה יהיה מילוי מצוין לעוגות תוצרת בית וקינוחים שונים.

ריבת שזיפים חמש דקות בהחלט תענג חובבי ריבת שזיפים. מבשלים אותו מהר מאוד, אך כדי להפוך אותו סמיך ועסיסי, עדיף להתעקש על השזיפים בכמה שעות. ריבה זו תהיה מילוי טעים לפשטידות, לחמניות ולביבות!

קל מאוד להכין ריבה טעימה וארומטית משזיפים, קצוצים במטחנת בשר. אפילו מארחת טירון יכולה להתמודד עם הכנה כזו. וצנצנת מעדן מהפה כבר מחכה להיפתח!

ריבת שזיפים היא מעדן מדהים לחלוטין. ריבה עם קקאו מתגלה כטעימה במיוחד. טעם שזיפים עדין עם תווי שוקולד יהווה מילוי טוב למאפים תוצרת בית. וכדי לבשל אותו מהר מאוד!

מכינים ריבה סמיכה ועשירה עם חתיכות שזיפים עם חמיצות עדינה ונעימה בסיר איטי. הוספת אגר ג'ל תגרום לריבה להיות סמיכה מאוד בעקביות ותקצר את זמן הבישול. תכשיר כזה טעים הן בצורה של קינוח עצמאי והן בצורת מילוי במאפים.

ריבה ריחנית וארומטית בטעם קינמון ובשילוב עם לימון כל כך נעימה לפתיחה בקור החורף. טריזים של שזיפים, עטופים בתווי הדר, צפים מפתים בסירופ שזיפים חריף. כדי לשמר נתחי פרי בחומר העבודה, בחרו בשזיפי דורום כחולים עגולים, הונגרית מתאימים היטב.

סתיו הוא הזמן בו, לאחר שנמאס לכם מפירות טריים, אתם רוצים לשמור אותם לחורף. קל להכין פינוק ריחני, אבל יוצא עסיסי וטעים. בדרך כלל, הרבה ריכוז מתווסף לריבה והרגע הזה מבלבל כמה, כי התכשיר לא צריך להיות רק טעים, אלא גם בריא. לכן, נוסיף מעט סוכר ונכין את הריק עם ג'לטין ליצירת עקביות קינוח עבה.

היה לכם יבול טוב של שזיפים? האם אתה רוצה לבשל מהם פינוק חדש לחורף? תתענגו על ריבת המנטה והקינמון הזו. הארומה שלו פשוט בלתי ניתנת לתיאור. ואיזה טעם עדין ללא תחרות יש לתכשיר כזה!

ריבת שזיף תפוחים עבה וארומטית עם ניחוח הדרים תשמור פיסת קיץ ותעניק לכם טעם מדהים. אפילו עם ביס עם כוס תה, זה מדהים. אפשר גם למרוח אותו על כריך כיכר טרי או להשתמש בו כמילוי בפשטידות.

כאשר אתה כבר מלא בפירות טריים ועסיסיים, אתה יכול להכין אותם בצנצנות. מה שטוב בריבה - הוא נהדר לאפייה, המילוי סמיך ואינו דולף. וכמה שזה טעים, הפינוק הזה של שזיף-משמש עם פיסות פרי.

לשזיפים מהזן "ההונגרי" עיסה בשרנית צפופה ואבן הניתנת לניתוק. מאוד נוח להכין פירות כאלה לשימור. אך היתרון היקר ביותר של זן מסוים זה הוא טעמו המתוק והעשיר ותכולת חומרי הפקטין. המשמעות היא שטעם הריבה המוגמרת יהיה רך ומאוזן, והעקביות תהיה ריבה נעימה, ללא תוספת של רכיבי ג'ל.

לא ידוע אם לגאורגים יש קשר למתכון זה של ריבת שזיפים. כנראה הניחוח העשיר של תבלינים וכמות גדולה של אגוזים נתנו סיבה לקשר את הריבה הטעימה הזו למסורות קולינריות גרוזיניות. בכל מקרה, לכל עקרת בית צריכים להיות כמה צנצנות של מתיקות אגוזי השזיפים הזו במלאי. טעמה של הריבה דומה לממתק - עשיר, ארומטי, בעל תווים עזים של אגוזים וקינמון.

על מנת לשמר כמה שיותר את שקיפות הריבה ושלמות פרוסות השזיף אנו מבשלים את הריבה במספר שלבים. שיטת בישול עדינה זו מונעת רתיחה של עיסת השזיפים ומעכירות הסירופ, בעוד שחתיכות השזיף ספוגות היטב ונשארות רכות.

ריבת שזיפים תמיד טעימה מאוד: צמיגה, עבה, בעלת טעם קינוח עשיר. הוספת חמאה היא טכניקה מעניינת המשלימה את טעמה של הריבה המוגמרת בגוון שמנת עדין. כמובן שיש להשתמש רק בחמאה באיכות טובה עם אחוזי שומן מקסימליים. אנו מוסיפים אותו בכל האמצעים בסוף הבישול.

אין שום דבר מסובך בהכנת ריבת שזיפים. הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את חומר הגלם הנכון: השזיפים חייבים להיות בשלים ורכים מאוד. לטחינת שזיפים מוכנים, הכי נוח להשתמש בבלנדר טבילה, במקרה זה אין צורך לנגב את מסה השזיפים דרך מסננת, ועדיין תתקבל העקביות ההומוגנית הרצויה. לא ניתן לומר את זמן הבישול המדויק, שכן השזיפים משתנים בתכולת הסוכר ולחות. אנו מתמקדים בצפיפות הרצויה של הריבה: כאשר מגיעים אליה, אנו מפסיקים לבשל.

הריבה לפי מתכון זה סמיכה, עשירה. הוא אינו מטפטף מהכף ונוח למרוח אותו, למשל, על טוסט. עקביות זו מושגת, ראשית, על ידי טחינה באיכות גבוהה של שזיפים. שנית, על ידי הוספת ג'לטין, ושלישית, על ידי הרתחה ממושכת. מוזר שטיפול החום מתבצע בתנור.

ריבת שזיף בר היא מעדן בריא עם טעם שזיפים ארומטי ובהיר וחמצמצות נעימה. בשל העובדה שהזרעים מופרדים בצורה גרועה משזיף הבר, הריבה מבושלת יחד עם האבן, ולאחר מכן משפשפים דרך מסננת. התוצאה היא ריבת שזיפים מגולענת עדינה.

היום נכין ריבת ענבר משזיפים צהובים מגולענים בצורה הקלאסית. בנוסף לארומה הנעימה והצבע היפה, ריבת שזיפים צהובה בעלת חמיצות קלה מהגרגרים, המשתלבים בצורה מושלמת עם מתיקות סירופ הסוכר וריח הנעים של השזיפים.

פינוק מלכותי באמת - ריבת שזיפים בתוספת אגוזי מלך. האם כבר דמיינת כמה זה שימושי? אבל מלבד העובדה שהמעדן בריא, הוא גם טעים מאוד, כי ריבה מוסיפים קקאו וקינמון.

בוודאי יעניין אותך הדרך יוצאת הדופן הזו להכין ריבת שזיפים בתנור. הגרגרים מבושלים, צמיגים, הסירופ מריח כמו כוכב אניס וקינמון והוא עשיר מאוד. לכן, בעת הנחת המסה המוגמרת בצנצנות, השאירו מקום לרכיב הנוזלי של הריבה.

אין דבר טעים יותר מאשר לפתוח צנצנת ריבת שזיפים חמוצים תוצרת בית בחורף. זה הולך טוב בפשטידות, פשטידות, כופתאות. בנוסף לקינמון, אפשר להוסיף ריבה תבלינים ארומטיים אחרים.

ריבת אגסים עם שזיפים כשלעצמה היא יוצאת דופן למדי בטעמה, ואם מתבלים אותה בתבלינים, וגם מוסיפים שם תפוחים, זמן הבישול יצטמצם ותהליך הבישול עצמו יופשט.אחרי הכל, תפוחים עשירים בפקטין, הם יסמיכו את הריבה שלנו ללא טרחה מיותרת, וגם יוסיפו חמיצות.

טעם השזיפים הצהובים בהרמוניה טובה עם טעם התפוז. התפוז, עם החמיצות שלו, מרכך את מתיקותם ומביא ניחוח רענן.

ריבה טעימה להפליא מתקבלת משזיפים הונגריים. אין צורך לעור אותם, הם מתוקים ועסיסיים. ריבה כזו נאכלת מהר מאוד, לכן, בעוד שיש שזיפים זמינים, אנו ממליצים להכין הרבה צנצנות בבת אחת.

הודות לתוספת אבקת קקאו, ריבת השזיפים משיגה טעם שוקולד עשיר. מבחינת עקביות וטעם, קינוח זה דומה לרוטב שוקולד עם חתיכות של פירות יער ואגוזים. אם תרצה, ניתן להחליף את אבקת הקקאו בסרגל שוקולד מריר.

כמה נחמד לשתות כוס תה חם עם ריבת שזיפים ארומטית בערב קר. הכנת פירות יער אלה היא תהליך מסורבל למדי, אך ניתן להכין את הריבה עצמה מהר מאוד.

ריבת השזיפים והתפוחים הטעימה עבה ובעלת צבע אודם עשיר. פקטין טבעי, הכלול בשזיפים ותפוחים, מסייע לריבה להתעבות, ועם טיפול חום נכון פרוסות תפוחים אינן רותחות ונשארות שלמות וצפופות.

תקבלו מעדן מיוחד, טעים מאוד ומקורי משזיפים ושוקולד. אתה יכול להתייחס לאורחים בריבה כזו או לאסוף את המשפחה שלך לתה. כל סוג של קקאו או שוקולד מתאים למתכון הזה, אפילו עם תערובת של אגוזים או אלכוהול.

ריבה משילוב שזיפים ותפוז תשמח אתכם בטעמה ובניחוח העשיר והחמוץ העשיר. להלן מספר טיפים שיעזרו לכם להכין ריבה איכותית. מערבבים את הריבה בעזרת כף עץ או מרית בזמן הבישול. כדי למנוע מהריבה להיות מסוכר עם הזמן, הוסיפו חומצת לימון בשיעור של כפית אחת לק"ג סוכר.

ריבת שזיפים מגולענים בכיריים איטיות היא דרך מצוינת לזכור את הקיץ שעבר ולחדש את אספקת הויטמינים בגופכם. כדי להכין מעדן כזה, אתה צריך רק שעה וחצי. וכל זאת הודות לעוזרת בית חכם - מולטי קוקר.

שזיף הוא פרי בעל טעם עז במיוחד, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כל כך להכנת קינוחים, והפופולרי שבהם הוא ריבה. על מנת שהריבה תצא קלילה ושקופה, אנו ממליצים לוותר על פירות בשלים מדי לטובת חזקים במהלך תהליך הבישול.

קינוח שזיפים מתוקים ואגוזים מתקתק עם ניחוח שוקולד הוא ממצא אמיתי עבור עקרות בית. ריבה זו הרבה יותר בריאה וטעימה משוקולדים וממתקים, ומתאימה גם לביבות, לביבות ועוגות גבינה. נסה זאת!

הריבה הזו פשוט טעימה וארומטית להפליא, בריאה מאוד. את הריבה הזו אפשר לאכול עם תה או לשמש לאפייה. הטעם והארומה העדינים של אגוזי מלך עם קינמון מעניקים ריח מזרחי לריבה, מתמלא בחום ונוחות.

תפוחים ושזיפים נפוצים מאוד בעונת הקיץ; בדאצ'ות ובכפרים אין לאן ללכת מפירות העצים הללו. אפשר להקפיא אותם, לבשל קומפוטים, פשטידות ועוד. אנו מציעים לך לנסות להכין ריבת שזיפים תפוחים ללא סוכר, בריאה וויטמין. נסה זאת!

ריבת השזיפים בעלת עקביות עבה ואחידה וארומה מדהימה. הוא אינו מתפשט ולכן נהדר לאפייה ביתית.

"אוגורקה" או "הונגרית" היא סוג שזיפים פופולרי עתיר קלוריות הנפוץ ברחבי ברית המועצות לשעבר. אני מציע להכין ריבה טעימה וארומטית מהשזיף הזה.

אני רוצה לחלוק מתכון לריבת שזיפים בריאה ותזונתית ללא סוכר. הריבה מתגלה כעבה בעקביות, כמו ריבה ומשתלבת היטב עם עוגות תוצרת בית. כמו כן, ריבה כזו יכולה לשמש בסיס לרטבים למנות בשר.

קיבלתי טיפול בריבה הזו בעבודה. עכשיו אני מכין מדי שנה ריבת שזיפים עם לימון ומנסה לעשות את זה בכמויות גדולות. הריבה ארומטית וטעימה מאוד בשל תוספת הקינמון. נסו לבשל ולא תתחרטו.

אני ממליץ להכין ריבת שזיפים ריחנית בסיר איטי. אני אוהב לבשל ריבה, ג'לי או ריבה בסיר איטי, היתרון העיקרי הוא שאתה לא צריך לפקח על זה. מספיק להתקין את התוכנית ולחכות שתסתיים.

אני מציע להכין ריבת שזיפים טעימה, בעזרתה ניתן למלא פשטידות מחמאה או ממאפה. אני מאוד אוהב מאפים תוצרת בית ולכן אני מבשל הרבה ריבת שזיפים.

אני לא יודע למה, אבל תמיד חיברתי ריבה לתפוחים, עד שטעמתי פעם ריבה עשויה שזיפים ותפוחים. אני מציע שתשתמש גם במתכון הנפלא הזה. לריבה, עליך לבחור זנים רכים ומתוקים של תפוחים וזנים ששרניים של שזיפים.

אני ממליצה בחום להכין ריבת שזיפים בריאה וללא סוכר. פינוק כזה יוערך על ידי אנשים הסובלים מסוכרת או מי שעוקבים אחר דמותם או רוצים להגביל את עצמם בצריכת סוכר מגורען. פינוק תזונתי קל להכנה ואינו לוקח הרבה זמן.

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט ומהיר לריבת שזיפים ותפוחים. הריבה מתקבלת בטעם מיוחד וארומטית מאוד בשל זרעי הל המשומשים. אני מצטט את מספר המרכיבים לפחית של חצי ליטר.

אני רוצה לחלוק מתכון לריבת שזיפים יוצאת דופן ומעניינת מאוד עם שוקולד וקוניאק. הריבה מתגלה כארומטית מאוד עם טעם מדהים ואחידות עבה אחידה.