Категории
Заготовки за зимата

Бял хляб в хлебопекарна

Хляб Хлебопекар
Хляб от царевично брашно в хлебопекарна Panasonic

За щастливите собственици на машина за хляб Panasonic се предлага рецепта за хляб с царевично брашно. Процесът на печене в този модел на хлебопекарната е прост: поставете всички съставки в купата, включете желаната програма и извадете готовия хляб. Такъв хляб, въпреки че е по -полезен и не застоява няколко дни, има някои особености при приготвянето. Царевичното брашно не се втасва добре с мая, затова към него се добавя пшенично брашно в съотношение най -малко 3/2. При печене по програма Basic Bread, хляб със средна и редовна плътност. В програмата "френски" хлябът ще се окаже висок и пухкав.

Съставки: пшенично брашно, царевично брашно, гранулирана захар, сол, суха мая, растително масло, вода
Хляб Хлебопекар
Хляб за 500 грама в хлебопекарната Mulinex

Като цяло всяка рецепта за приготвяне на хляб в хлебопекарна е много проста: измерваме необходимите компоненти, поставяме ги в купа, монтираме ги в устройството, затваряме капака и изчакваме три часа. Трудността е може би само в необходимостта да се изчака и в търсенето на съставки, ако решите някаква сложна рецепта. Този хляб е един от най -простите, пшеничен хляб, с минимален набор от продукти. Неговата пикантност е в сусамовото поръсване: придава най -приятен ароматен акцент и придава „настроение“ на хляба. Такива сладкиши са идеални за закуска кафе и супа за обяд.

Съставки: вода, пшенично брашно, растително масло, суха мая, едра сол, гранулирана захар, сусам

Топ 10 на най -използваните съставки в домашния хляб

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Гранулирана захар 399 0 0 100
Суха мая 44 3.6 1.6 4.2
Растително масло 899 0 99.9 0
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Мляко на прах 496 26.3 26.7 38.4
Кефир 41 3.6 1.5 3.6
Пълнозърнесто брашно 340 13.2 2.5 61.3
Сусам 565 19.4 48.7 12.2
Краве мляко 75 3.4 4.7 4.8