Belyashi กับเนื้อบน kefir และยีสต์แห้งในกระทะ
Belyashi กับเนื้อบนแป้ง kefir กับยีสต์แห้งนั้นอร่อยและนุ่มเป็นพิเศษ แป้งชนิดนี้จะขึ้นเร็วกว่านวดด้วยนมหรือน้ำ เคล็ดลับความอร่อยของไวท์วอชคือการคลึงเค้กให้บาง จากนั้นให้ไวท์วอชเป็นรูปร่างแบนๆ ซึ่งช่วยให้ไส้เนื้อสามารถทอดได้ในเวลาอันสั้น
