หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เบลียาชิกับเนื้อเคเฟอร์

เบลียาชิ กระทะ
Belyashi กับเนื้อบน kefir และยีสต์ในกระทะ

แป้งสำหรับคนขาวกับเนื้อบน kefir เตรียมด้วยการเติมยีสต์หรือโซดา มันถูกผสมกับยีสต์อย่างแม่นยำซึ่งกลายเป็นว่ายืดหยุ่น นุ่มและใช้งานง่าย และผ้าขาวจะยังคงนุ่มในวันถัดไป แป้งนี้ใช้เวลาในการพิสูจน์ ยีสต์ทำงานได้ดีในความอบอุ่นเท่านั้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์ล้างบาปทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ: สำหรับกรอก :, เนื้อสับ, หัวหอม, กระเทียม, น้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับแป้ง :, แป้งสาลี, kefir, ยีสต์แห้ง, น้ำอุ่น, เนย, น้ำตาลทราย, เกลือ

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในหัว Belyashi, พายเนื้อ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนื้อบดละเอียด 165.9 14.7 11.6 0.7
เนย 661 0.8 72.5 1.3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
เนื้อวัว 218 18.6 16 0