หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์สำหรับล้างบาปกับเนื้อ

0
822
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 129 กิโลแคลอรี
ส่วน 16 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.7 กรัม
แป้งยีสต์สำหรับล้างบาปกับเนื้อ

วันนี้ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็วและเตรียมแป้งที่ปราศจากยีสต์ที่น่ารับประทานสำหรับการล้างบาปด้วยเนื้อสัตว์ แป้งจะโปร่งและเบา ไม่เพียงเหมาะสำหรับทำแป้งขาวเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับขนมอบโฮมเมดอื่นๆ ด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในชาม kefir แล้วคนให้เข้ากันจนเกิดปฏิกิริยาฟองขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่ไข่ไก่ เกลือ และน้ำตาลทราย ร่อนแป้งสาลีตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 3 จาก8
นวดแป้งที่ยืดหยุ่นและนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก8
ม้วนเป็นลูกใหญ่ นวดแป้ง คลุมด้วยผ้าสะอาด ปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก8
ในระหว่างนี้ ให้เริ่มเตรียมไส้ เนื้อสับสามารถใช้ปรุงสำเร็จหรือปรุงเองได้ ปอกหัวหอม สับหรือขูดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้ว เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส ผัดไส้ให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก8
แบ่งแป้งที่พักไว้เป็นส่วนเล็กๆ เท่าๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนเป็นวงกลมหรือยืดด้วยมือ
ขั้นตอน 7 จาก8
วางไส้เนื้อฉ่ำไว้ตรงกลางของขนมปังแผ่นรีด ปิดผนึกขอบเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในระหว่างการทอดไหลออก
ขั้นตอน 8 จาก8
วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบผ้าขาวประมาณ 40-50 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในน้ำยาล้างจานและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *