หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอรี่

แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

แยมเชอร์รี่อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ วันนี้เราจะทำแยมจากเชอร์รี่แบบเบา ๆ และเราจะปรุงด้วยกระดูก ผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker จะช่วยเราในการทำอาหาร ด้วยสิ่งนี้ กระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และคุณไม่จำเป็นต้องใช้อาหารจำนวนมาก นอกจากนี้ เนื่องจากชาม multicooker ให้ความร้อนสม่ำเสมอ แยมจึงไม่จำเป็นต้องคนตลอดเวลา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

วัตถุดิบ: เชอร์รี่ น้ำตาลทราย น้ำ
แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ตามฤดูกาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ทั้งสดและในรูปแบบของม้วนองค์ประกอบของเชอร์รี่หวานประกอบด้วยเพคตินธรรมชาติ ดังนั้นชิ้นงานที่มีเชอร์รี่หวานจึงหนากว่าเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่หวานด้วยการเติมเพคตินเพื่อทำให้แยมหนาขึ้น เราจะปรุงแยมด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker ด้วยความร้อนสม่ำเสมอของชามจากทุกด้าน มันจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, น้ำตาลทราย, เพกติน
Confiture สำหรับหน้าหนาว
แยมเชอร์รี่หวาน

Berry Confiture เป็นตัวเลือกในการถนอมผลเบอร์รี่ที่ดีเยี่ยมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในการใส่แยมและแยม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่จะถูกบดในมันฝรั่งบด ดังนั้นขนมคอนงังก์จึงมีความหนาสม่ำเสมอ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการใช้ขนมคอนงังก์เป็นไส้ในขนมอบ วันนี้เราจะทำขนมเชอร์รี่หวานด้วยการเติมแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวซึ่งจะเน้นรสชาติของเชอร์รี่หวานและเพิ่มความเปรี้ยวที่ขาดหายไป

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, มะนาว, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), น้ำตาลทราย
แยม ไม่มีเมล็ด
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับเชอรี่

แยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารคือแยมสตรอเบอร์รี่ซึ่งมักจะมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อน แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นของเหลวในความสม่ำเสมอ สตรอเบอร์รี่มักผสมกับผลเบอร์รี่บางชนิดซึ่งช่วยเสริมรสชาติและเน้นกลิ่นหอม ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่ ซึ่งเพิ่มกลิ่นเชอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ให้กับสตรอเบอร์รี่ และเนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณสูง แยมกับเชอร์รี่จึงหนาขึ้น

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ น้ำตาลทราย
แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมเชอรี่กับเจลาติน

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งใช้ด้วยความเพลิดเพลินไม่เพียง แต่สด แต่ยังสำหรับการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว เนื่องจากเชอร์รี่มีเพคตินจากธรรมชาติ แยมและแยมจึงหนากว่าผลเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่แบบหนาและเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้นเราจะใช้เจลาตินเล็กน้อยและเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับแยมเราจะใช้กรดซิตริกเล็กน้อย

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, น้ำ, เจลาตินที่กินได้
แยม ไม่มีเมล็ด
แยมเชอร์รี่สีเหลืองมะนาว

เชอร์รี่หวานเป็นผลเบอร์รี่สดที่อร่อยที่สุด แยมจากมันอาจดูเหมือนหวานและไม่มีกลิ่น แต่ถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์และค่อยๆ ปรุงอย่างอ่อนโยนรวมทั้งเติมมะนาวลงไป แยมไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นแก้วโปร่งแสงและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม แต่มีความหนาแน่นเพียงพอ และมะนาวก็เติมความเป็นกรดที่ขาดหายไปและกลิ่นหอมของส้มที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ: เชอรี่เหลือง มะนาว น้ำตาลทราย

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในแยม

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
เชอร์รี่ 52 1.1 0.4 10.6
มะนาว 34 0.9 0.1 3
เชอรี่ขาวหวาน 62 1.4 0.5 11.3
เพกติน 155 1 1 35
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
วอลนัท 656 16.2 60.8 11.1
เหลืองเชอรี่แสนหวาน 62 1.4 0.5 11.3
Zhelfix 109 0.9 0 26.4