แยมเชอร์รี่กับกรดซิตริก
0
4682
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
373.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
3 ชั่วโมง
โปรตีน *
1.8 กรัม
ไขมัน *
0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
88.5 กรัม
แยมเชอร์รี่ที่เติมกรดซิตริกเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและผิดปกติเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว แยมเชอร์รี่มีความหนาสม่ำเสมอและผลเบอร์รี่เองก็จะถูกปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง สีของอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วนั้นอุดมไปด้วยสีเหลืองอำพัน ขนมหวานเชอร์รี่หวานๆ ที่หวานอมเปรี้ยวนิดๆ จะติดใจทุกคนในครอบครัว!
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราใส่ภาชนะที่มีเชอร์รี่และน้ำตาลทรายบนกองไฟ เมื่อมวลเบอร์รี่เดือด ให้ต้มเพียง 5 นาที อย่าลืมกวนแยมเพื่อไม่ให้ไหม้ หลังจากนั้นปิดแก๊สและทำให้มวลเบอร์รี่เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เมื่อแยมเย็นลงแล้ว นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางอีกครั้ง และหลังจากเดือด ให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เย็นลง เมื่อมวลเบอร์รี่ถูกต้มเป็นครั้งที่สาม ให้เติมกรดซิตริกลงไป และยังคงจุดไฟหลังจากเดือดเพียง 5 นาที กรดซิตริกจะช่วยให้แยมที่เสร็จแล้วในระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาวไม่ให้ใส่น้ำตาล
เพลิดเพลินกับชาของคุณ!