เยลลี่ลูกเกดแดง

นี่คือสูตรสำหรับแยมลูกเกดแดงแบบหลุม - การรักษาที่สดใสและอร่อยมาก ของหวานมีรสเปรี้ยวและได้โดยไม่มีความหวาน - ทำได้เนื่องจากอัตราส่วนที่ถูกต้องของผลเบอร์รี่และน้ำตาลทราย แยมนี้สามารถทำให้คนที่คุณรักและแขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลมกลืนกัน

เยลลี่ลูกเกดแดงมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นานไม่จำเป็นต้องมีการจัดการที่ซับซ้อน ทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในสูตรทั้งเชฟที่มีประสบการณ์และแม่บ้านมือใหม่จะรับมือกับการเตรียมเยลลี่

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเยลลี่จากน้ำลูกเกดแดง แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เยลลี่เปรี้ยวหวานจะช่วยเสริมชาครอบครัวและขนมอบทุกชนิด การทำเยลลี่นั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

อาหารอันโอชะของเบอร์รี่สีแดงที่อุดมไปด้วยสีสันจะเติมเต็มและกระจายขนมของคุณอย่างสมบูรณ์แบบและจะเตือนคุณถึงวันฤดูร้อนที่อบอุ่น การปรุงอาหารด้วยวุ้นวุ้นจะช่วยให้ชิ้นงานคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในความร้อน ในขณะที่ส่วนผสมจากพืชช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยได้แม้ในขณะอดอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะทำแยมลูกเกดแดงโดยไม่ต้องใช้ความร้อน? บางที! นี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารอันโอชะนี้แยมลูกเกดแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก และรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวจะดึงดูดผู้คนมากมาย ดีกว่าของหวานแสนอร่อยในอาหารเท่านั้นที่สามารถเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในเวลาเดียวกัน!

ลูกเกดแดงมีสุขภาพที่ดีและอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุเหล็ก และแคโรทีน อะไรจะสวยงามไปกว่าเยลลี่ที่ละเอียดอ่อนและสวยงามซึ่งสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม แพนเค้ก หรือเพียงแค่ทาบนขนมปังสด ๆ การทำอาหารในเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะช่วยลดเวลาในการปรุงและช่วยให้คุณไม่ต้องไม่จำเป็น ค่าแรง

แยมห้านาทีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเบอร์รี่เยอกี้และเรดเคอแรนท์ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมมากและมีความหนาสม่ำเสมอ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของชา พาย และแพนเค้ก

ลูกเกดแดงเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แยมลูกเกดแดงจะกลายเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงสำหรับฤดูหนาว และคุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาไม่กี่นาที!

แยมหอมจาก irgi และลูกเกดไม่เพียง แต่เป็นชาที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีราคาไม่แพงมากในภูมิภาคของเรา ไม่แพง และเข้ากันได้ดี และใช้เวลาปรุงไม่นาน แค่ไม่กี่นาที ของอร่อยก็พร้อม!

เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจอย่างยิ่งว่าลูกเกดเยลลี่ควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านที่ใส่ใจในสุขภาพของตัวเองและสุขภาพของครัวเรือนของเธอ ท้ายที่สุดสามารถใช้เป็นของหวานอิสระและเป็นไส้สำหรับพายและแพนเค้กมีชื่อเสียงในด้านวิตามินซีสูงรวมถึงโพแทสเซียมเหล็กไฟเบอร์และเพกตินซึ่งมีผลดีต่อภูมิคุ้มกัน ระบบ.

เมื่อปรุงด้วยเพคติน จะกลายเป็นเยลลี่ลูกเกดสีแดงหนาแน่น ซึ่งคงรูปร่างได้ดีและเหมาะสำหรับการเติมพาย เกี๊ยว และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ ในเวลาเดียวกัน ผลเบอร์รี่ยังคงสี กลิ่น และรสชาติตามธรรมชาติ

ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการทำเยลลี่แสนอร่อยคือส่วนผสมของราสเบอร์รี่และลูกเกดแดง ตามลักษณะรสชาติของพวกเขาผลเบอร์รี่เหล่านี้เติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบและสร้างควบคู่ที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากเมื่อเติมน้ำตาล ลูกเกดจะปล่อยสารที่ทำให้เยลลี่แข็งตัว จึงเข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่เหลว ผลที่ได้คือวุ้นที่หอมหวานอมเปรี้ยว

ลูกเกดแดงมีวิตามินมากมาย มีรสชาติและสีเข้มข้น ใช้ทำเยลลี่ แยม ซอส ใช้สำหรับตกแต่งจาน เยลลี่ลูกเกดแดงมีรสชาติเข้มข้นและสีสดใส เพื่อให้ลูกเกดแดงมีรสชาติที่เด่นชัดและมีกลิ่นหอมของส้ม ให้เติมส้มลงในลูกเกดระหว่างขั้นตอนการเตรียม มาดูกันว่าเราทำอะไรได้บ้าง!

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงไม่มีรสหวาน แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ ต้องขอบคุณเพคตินที่มีอยู่ในลูกเกด ทำให้ลูกเกดมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าในการทำให้เกิดเจลในตัวเอง ดังนั้นเพื่อให้ได้แยมลูกเกดแดงหนาจึงไม่จำเป็นต้องเติมส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเจลเพิ่มเติมและการเดือดนาน

เจลลี่ลูกเกดแดงที่เตรียมเย็นเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพซึ่งคงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่สด นี่เป็นวิธีการเก็บเกี่ยวที่อ่อนโยนที่สุด มีการเก็บรักษาไว้เนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณมาก

ลูกเกดแดงสดเป็นผลไม้เล็ก ๆ สำหรับทุกคนเพราะมันค่อนข้างเปรี้ยวและมีเมล็ดที่จับต้องได้ แต่ในรูปของแยมนั้นเปลี่ยนโฉมโดยสิ้นเชิง ความเป็นกรดของลูกเกดถูกทำให้เรียบด้วยน้ำตาลและให้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นมาก แยมนี้ไม่ต้องการการเติมสารก่อเจลเนื่องจากเพคตินในผลเบอร์รี่ตามธรรมชาตินั้นสูงมาก

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงมีเพคตินจำนวนมาก เป็นผู้รับผิดชอบในการก่อเจล ที่น่าสนใจคือยิ่งเก็บเยลลี่ที่ปรุงแล้วไว้นานเท่าไหร่ วุ้นก็จะยิ่งหนาและแน่นขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เก็บชิ้นงานไว้นานกว่าหนึ่งปี เนื่องจากในช่วงเวลานี้ มีความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะเน่าเสียและทำให้คุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าลดลง

ลูกเกดแดงเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ แต่มีรสเปรี้ยวมาก เพื่อให้ได้ลูกเกดแดงที่อร่อยจริงๆ บางครั้งคุณต้องปวดหัวเพื่อค้นหาสูตรที่ถูกต้อง เราแนะนำให้ผสมลูกเกดกับราสเบอร์รี่: ราสเบอร์รี่จะให้กลิ่นหอมและทำให้ลูกเกดคมนุ่ม น้ำตาลในปริมาณค่อนข้างมากมีส่วนช่วยในการก่อตัวของเยลลี่ที่มีความหนาแน่นสูง หนึ่งช้อนของเยลลี่นี้จะตกแต่งของหวานและเพิ่มความหอมหวานและเปรี้ยว

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรกับลูกเกดแดงสำหรับหน้าหนาว ฉันขอแนะนำแยมเดือดกับเจลาติน สูตรสำหรับแยมแสนอร่อยนั้นเรียบง่ายอย่างลามกอนาจารและผลลัพธ์ก็คือการรักษาแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

หลายคนไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับการปลูกลูกเกดแดง เจลลี่ลูกเกดแดงห้านาทีในกรณีนี้คือทางออกที่ดีที่สุด ธุรกิจที่เป็นเนื้อเดียวกัน อร่อย และหวานปานกลางถูกจัดเตรียมในห้านาที ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของปฏิคม

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารอันยอดเยี่ยมสำหรับอาหารอันโอชะแสนอร่อย แยมลูกเกดแดงกับเพคตินนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้เวลามาก การรักษามีรสหวานและเปรี้ยวปานกลาง แยมสามารถใช้เป็นชั้นของเค้กหรือขนมอบ

เจลลี่ลูกเกดแดงวิตามินเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยมากที่จะดึงดูดฟันหวานเกือบทุกชนิด เราขอเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำเยลลี่ลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว

เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการถนอมอาหารของน้ำตาลที่ใช้ทำแยม แยมหรือแยมผิวส้ม บางครั้งส่วนประกอบเช่นกรดซิตริกและเพกตินก็ถูกเติมเข้าไป น้ำตาลชนิดเจลทำให้คุณสามารถเตรียมแยมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งจะข้นขึ้นภายในไม่กี่นาที ซึ่งจะไม่เกิดขึ้นเมื่อใช้น้ำตาลปกติ เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเยลลี่กับลูกเกดแดงและน้ำตาลเจล

ของหวานเบอร์รี่ทำได้ง่ายที่บ้าน สามารถเสิร์ฟเยลลี่ลูกเกดแดงและดำกับชา เติมไอศกรีมหรือคอทเทจชีส

ฉันแนะนำให้ทำเยลลี่ลูกเกดแดงในหม้อหุงช้า อาหารอันโอชะนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เยลลี่ได้มาด้วยความสม่ำเสมอสม่ำเสมอเนื่องจากมีเพคตินในปริมาณสูงในลูกเกดแดง

ลูกเกดถูผ่านตะแกรงและมวลที่ได้จะผสมกับน้ำตาล วุ้นที่ได้จะถูกจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับชาหรือขนมอบ

ลูกเกดถูผ่านตะแกรงและมวลที่ได้จะผสมกับน้ำตาล วุ้นที่ได้จะถูกจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับชาหรือขนมอบ

แยมที่ปรุงด้วยวิธีนี้เรียกว่าดิบ ผลเบอร์รี่ไม่ได้ต้มในนั้นดังนั้นลูกเกดจึงคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ เพื่อให้แยมถูกเก็บไว้อย่างดีผลเบอร์รี่จะต้องลวกด้วยน้ำเดือดและอาหารที่ผลเบอร์รี่สัมผัสต้องสะอาดและปลอดเชื้อที่สุด น้ำตาลและผลเบอร์รี่สำหรับแยมนี้นำมาในอัตราส่วน 1.5: 1

ผลเบอร์รี่ลูกเกดมีกระดูกค่อนข้างใหญ่ดังนั้นในสูตรนี้เราจะบดผลเบอร์รี่เพื่อให้ช่วงเวลานี้ไม่ทำลายความสุขของการเตรียมที่อร่อย แยมมีความหนา มีกลิ่นหอม และสวยงามสม่ำเสมอ และการปรุงอาหารโดยไม่ต้องเดือดช่วยให้คุณรักษาวิตามินทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ

การเพิ่มเจลาตินลงในแยมลูกเกดแดงทำให้ขนมนี้อร่อยเร็วขึ้นและลดปริมาณน้ำตาล แต่สำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวจะดีกว่าถ้าใช้น้ำตาลเจลเนื่องจากมะนาวถูกเติมเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ

ลูกเกดแดงเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีที่สุดสำหรับทำเยลลี่ลูกเกดสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากมีเพกตินธรรมชาติอยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อเตรียมขนมจากผลเบอร์รี่ที่ซื้อในตลาดหรือเมื่อคุณไม่ทราบคุณสมบัติของการก่อเจลของลูกเกด (มีพันธุ์ที่มีเพคตินเล็กน้อย) จะดีกว่าในการเตรียมเยลลี่ด้วยการเติมเจลาติน ปรุงเยลลี่โดยไม่ต้องต้ม แค่ตั้งไฟเล็กน้อยเพื่อให้เจลาตินและน้ำตาลละลายได้ดีขึ้น

การเก็บเกี่ยวลูกเกดแดงกับน้ำตาลในฤดูหนาวโดยไม่ใช้ความร้อนนั่นคือในทางที่เย็นช่วยให้คุณเพิ่มวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่นี้ให้เต็มที่และรสชาติของผลไม้นั้นสดและน่าพึงพอใจกว่าผลไม้เล็ก ๆ สัดส่วนที่เหมาะสมของผลเบอร์รี่และน้ำตาลคือ 1: 1.5 - 1: 2 ผู้ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งได้ ลูกเกดดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำเท่านั้นและแม้แต่น้ำตาลจำนวนมากก็ไม่สามารถช่วยได้จากการหมัก จำไว้ว่าอุปกรณ์ทำอาหารทั้งหมดต้องสะอาดและแห้ง

ลูกเกดแดงเองเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมากและน้อยคนนักที่จะกินมัน แต่เป็นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวของเบอร์รี่ขูดที่มีสารหลายอย่างเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเมื่อผสมกับน้ำตาลขนมนี้จะมีรสหวานและ รสเปรี้ยว ชิ้นงานดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำเท่านั้น มิฉะนั้นจะเริ่มหมักแม้ว่าจะมีปริมาณน้ำตาลสูง

ลูกเกดแดงสุกเร็วและถึงแม้ว่ามันจะมีสารอาหารน้อยกว่าลูกเกดดำ แต่เนื่องจากความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและปริมาณเพคตินสูง หลายคนเตรียมเยลลี่ลูกเกดโดยไม่ต้องต้ม เจลลี่มีเนื้อหนาและเก็บในที่เย็นได้นานหลายเดือน คุณจะได้รับไม่เพียงแค่ของหวานแสนอร่อยสำหรับดื่มชาเท่านั้น แต่ยังได้เคลือบสำหรับเค้กและม้วนในขนมอบแบบโฮมเมดอีกด้วย

เยลลี่ลูกเกดแดงสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการทำอาหาร เงื่อนไขสำหรับการเก็บรักษาที่เชื่อถือได้คือน้ำตาลในสัดส่วนที่เหมาะสม (น้ำตาล 1 แก้วต่อน้ำผลไม้ 1 แก้ว) และการจัดเก็บว่างนี้ในที่เย็น น้ำผลไม้ได้มาจากลูกเกดในรูปแบบต่างๆ และหนึ่งในนั้นคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่ควรใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกล เนื่องจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าทำให้น้ำผลไม้เป็นฟองมาก และทำให้เค้กชุ่มชื้น และส่วนใหญ่ประกอบด้วยเพคตินและเยลลี่ ไม่แข็งตัวดี

คุณสามารถเตรียมลูกเกดแดงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ในตู้เย็น แม่บ้านแต่ละคนควรมีขวดเปล่าหลายขวด เพราะจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย มันถูกจัดทำขึ้นในลักษณะมาตรฐาน: บดในทางใดทางหนึ่งและผสมกับน้ำตาล ลูกเกดขูดไม่ได้ถูผ่านตะแกรงเพราะเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาเมล็ดของผลเบอร์รี่ซึ่งมีสารอาหารมากที่สุด ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมนี้คือ 2.2 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม

เจลลี่ลูกเกดแดงปราศจากน้ำตาลเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง นอกจากนี้เราสามารถพูดได้ว่าวุ้นดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นของหวานอิสระและเป็นไส้สำหรับพายและแพนเค้ก สูตรนี้จะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีและนับแคลอรีทั้งหมดเนื่องจากไม่มีน้ำตาลเพียงกรัมเดียวที่ใช้ในกระบวนการผลิตเยลลี่ลูกเกดแดง

ลูกเกดแดงและมะยมเป็นผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทำเยลลี่ ประกอบด้วยสารก่อเจลจากธรรมชาติจำนวนมาก ดังนั้นมันจะกลายเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีมาก

เยลลี่ลูกเกดแดงสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เจลาติน ต้องขอบคุณเพคตินในปริมาณสูงซึ่งเป็นสารก่อเจลตามธรรมชาติในองค์ประกอบของเบอร์รี่นี้ สำหรับเยลลี่ คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่และน้ำตาลเท่านั้น

ในการทำแยมหนาจากราสเบอร์รี่และลูกเกดแดง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ความลับข้อหนึ่ง: ผลเบอร์รี่ลูกเกดจะต้องขูดผ่านตะแกรง ไม่ใช่ในตอนแรก แต่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เพราะพบเพคตินในเนื้อของผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงมีเพคตินเพียงพอดังนั้นแยมจะแข็งตัวได้ดีเมื่อเติมราสเบอร์รี่

การเก็บเกี่ยวลูกเกดแดงที่สะดวกและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวจะติดขัด หลายคนเรียกแยมลูกเกดเจลลี่นี้ แต่สิ่งนี้ไม่ถูกต้องเนื่องจากเจลลี่นั้นเตรียมด้วยการเติมส่วนผสมที่ทำให้เกิดเจลต่าง ๆ และลูกเกดแดงนั้นอุดมไปด้วยเพกตินและแช่แข็งแม้จะไม่ได้ปรุงเป็นเวลานาน แต่สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญของการเตรียม . ในการเตรียมแยมห้านาที คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีลูกเกดหลายชนิดที่มีเพคตินต่ำ จากนั้นแยมจะต้องต้มนานกว่า 5 นาทีหรือเติมเจลาติน

น้ำถูกเติมลงในลูกเกดที่ล้างแล้วทุกอย่างถูกนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกถูผ่านตะแกรงเติมน้ำตาลและทุกอย่างปรุงต่ออีกห้านาที เยลลี่สำเร็จรูปวางในธนาคารแล้วม้วนขึ้น

ลูกเกดถูด้วยน้ำตาลและราสเบอร์รี่ผ่านตะแกรง ถัดไปผลเบอร์รี่จะถูกผสมและต้มเป็นเวลา 5 นาที วุ้นถูกทิ้งไว้จนเย็นสนิทจากนั้นจึงนำไปวางในธนาคารและม้วนขึ้น

ลูกเกดเต็มไปด้วยน้ำและปรุงเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกบดใส่น้ำตาลและทุกอย่างปรุงต่ออีก 3-5 นาที มวลที่ได้จะถูกกรองผ่านตะแกรงและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ กลายเป็นเยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แยมลูกเกดแดงแม้จะต้มเป็นเวลา 5 นาที แต่ก็ค่อนข้างหนาเนื่องจากมีเพคตินในปริมาณมากในเบอร์รี่นี้ หลักการของการทำแยมนั้นง่ายมาก: ขั้นแรกให้นำลูกเกดไปต้มแล้วบดผ่านตะแกรงแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที สิ่งสำคัญคือต้องไม่ย่อยกระดาษติด มิฉะนั้น เพกตินจะยุบตัวและชิ้นงานจะเป็นของเหลว น้ำตาลสำหรับแยมนำมาในสัดส่วนมาตรฐาน - 1: 1

สูตรสำหรับเยลลี่ลูกเกดแดงกับเจลาตินเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนเนื่องจากประการแรกมีที่ที่จะใช้ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงและประการที่สองเจลลี่เตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนคุณเลียนิ้ว .

เยลลี่เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวจะเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับชาครอบครัว อาหารอันโอชะสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวและปรนเปรอญาติด้วยเยลลี่ลูกเกดแดงเป็นเวลานาน

ลูกเกดถูกบดขยี้มวลที่ได้จะถูกเช็ดผ่านตะแกรงและเติมน้ำตาลด้วยเจลาติน หลังจากผ่านไป 15 นาทีทุกอย่างจะถูกส่งไปยังกองไฟนำไปต้มและใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ กลายเป็นเยลลี่ที่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับชา

ลูกเกดถูผ่านตะแกรงละเอียด เจลาตินละลายในน้ำหลังจากนั้นผสมกับน้ำผลไม้จากลูกเกดและปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีจนละลาย มันถูกเทลงในผลเบอร์รี่ทุกอย่างผสมวางในขวดและใส่ในตู้เย็น