เยลลี่ลูกเกดแดงง่ายๆ โดยไม่ต้องปรุงสำหรับหน้าหนาว
0
1462
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
154.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
0.4 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
37.7 กรัม
ลูกเกดแดงสุกเร็วและถึงแม้ว่ามันจะมีสารอาหารน้อยกว่าลูกเกดดำ แต่เนื่องจากความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและปริมาณเพคตินสูง หลายคนเตรียมเยลลี่ลูกเกดโดยไม่ต้องต้ม เจลลี่มีเนื้อหนาและเก็บในที่เย็นได้นานหลายเดือน คุณจะได้รับไม่เพียงแค่ของหวานแสนอร่อยสำหรับดื่มชาเท่านั้น แต่ยังได้เคลือบสำหรับเค้กและม้วนในขนมอบแบบโฮมเมดอีกด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จากนั้นถูน้ำซุปข้นลูกเกดผ่านตะแกรงหรือบีบลงบนผ้าที่พับเป็น 2 ชั้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้มาซึ่งบริสุทธิ์และปราศจากส่วนผสมของเปลือกและเมล็ดพืช, น้ำผลไม้ เทน้ำผลไม้นี้ลงในกระทะและเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้ จากนั้นวางกระทะที่มีน้ำผลไม้ไว้บนเตา คนส่วนผสมให้น้ำตาลละลายหมด ต้มน้ำให้ร้อนถึง 80 ° C อย่าเพิ่งเดือด นี่จะพาสเจอร์ไรส์เยลลี่
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!