หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วุ้นเชอร์รี่วุ้นวุ้น

0
2842
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 189.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 115 ชม.
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 6.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.5 กรัม
วุ้นเชอร์รี่วุ้นวุ้น

ฉันแนะนำให้ทำเยลลี่เชอร์รี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยวุ้นวุ้น สามารถเตรียมวุ้นในแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ทั่วไปหรือในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก เจลลี่ครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่และดูรื่นเริง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมเชอร์รี่ของคุณ ใส่เชอร์รี่ในตะแกรง ล้างให้สะอาด แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก ใช้หมุดหรือเครื่องมือพิเศษเพื่อเอากระดูกออก ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะเติมน้ำดื่ม 200 มิลลิลิตร วางกระทะที่มีเชอร์รี่บนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้มและลบจากความร้อน
ขั้นตอน 2 จาก6
กรองน้ำเชอร์รี่ผ่านตะแกรง ใส่วุ้น 1 ช้อนชาและน้ำตาลทราย 100 กรัม ผสมให้เข้ากัน เทลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่คุณจะเตรียมเยลลี่ ใส่เชอร์รี่หนึ่งในสามแล้วเท 1/3 ของน้ำเชื่อมเชอร์รี่ ใส่ภาชนะในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ชุด
ขั้นตอน 3 จาก6
เตรียมส่วนผสมสำหรับชั้นครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 4 จาก6
ละลายวุ้นวุ้น 1 ช้อนชาในน้ำดื่ม 1 แก้ว ใส่น้ำตาลทรายที่เหลือ เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน นำวุ้นวุ้นเชอร์รี่ออกแล้วเกลี่ยครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง ใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นเพิ่มเชอร์รี่ที่สามที่เหลือ เทน้ำเชื่อมเชอร์รี่หนึ่งในสามใส่ในตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว จากนั้นเกลี่ยชั้นครีมเปรี้ยวแล้วเอาออกอีกครั้งให้แข็งตัว เพิ่มเชอร์รี่อีกครั้งและปิดด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่ที่เหลือและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
นำเยลลี่แช่แข็งออกจากตู้เย็น วางแม่พิมพ์ในน้ำร้อนประมาณ 10-15 วินาที จากนั้นค่อยๆ นำวุ้นออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนจานหรือจานเสิร์ฟ เสิร์ฟของหวาน.

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *