หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินา

หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมตาม GOST

ในสมัยโซเวียตให้ความสนใจอย่างมากกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงสังเกต GOST และทำให้มั่นใจว่าอาหารมีคุณภาพสูงในการจัดเลี้ยงสาธารณะ หลายคนจำหม้อตุ๋นสมัยอนุบาลได้และอยากทำหม้อแบบเดียวกันเพื่อจดจำรสชาติตั้งแต่สมัยเด็กๆ หรือเพื่อให้เด็กๆ ได้กินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ยากเลยหากคุณทำตามสูตรที่เข้าใจได้และทำตามสัดส่วนที่แน่นอนของส่วนผสม

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส, เซโมลินา, ไข่, น้ำตาลทราย, นมวัว, ช็อคโกแลต
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ในบรรดาสูตรอาหารมากมายสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมมันไม่ง่ายเลยที่จะเลือกรายการโปรดของคุณ และจำเป็นหรือไม่? ทุกครั้งที่มีการเปิดเผยเฉดสีและความแตกต่างใหม่ให้กับรสชาติ ตามสูตรนี้หม้อปรุงอาหารได้มาด้วยเนื้อละเอียดอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกันและเปลือกจะอบจนบลัชออนน่ารับประทาน ตามรสนิยมของคุณเอง คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งประเภทต่างๆ ลงในแป้งเต้าหู้พื้นฐานนี้ได้ เช่น แครนเบอร์รี่แห้ง ชิ้นช็อคโกแลต ผลไม้หวาน สิ่งสำคัญคือสารเติมแต่งไม่เปียกเกินไป

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส, ไข่, ไข่แดง, เซโมลินา, น้ำตาลทราย, ผงฟู, วานิลลิน, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับเซโมลินาเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาจเป็นอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการกำจัดคอทเทจชีสด้วยผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุด แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่ปฏิเสธขนมชิ้นนี้ การเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสมและสัดส่วนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีความหนาแน่น มีรูพรุน และในขณะเดียวกันก็มีความนุ่ม สูตรนี้ได้รับการตรวจสอบและทดสอบแล้ว - หม้อตุ๋นจะกลายเป็นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส 9%, ไข่, น้ำตาลทราย, เซโมลินา, เกลือ, ครีมเปรี้ยว, เนย, น้ำตาลผง, มิ้นต์สด
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับเซโมลินา

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจประโยชน์ของมัน และไม่ค่อยรวมมันไว้ในอาหารของพวกเขา วันนี้เราขอเสนอให้ดูที่ชีสกระท่อมจากอีกด้านหนึ่ง จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเปลี่ยนคอทเทจชีสธรรมดาหรือมวลนมเปรี้ยวให้เป็นของหวานแสนอร่อย หากคุณเพิ่มส่วนผสมหลายอย่างลงในคอทเทจชีสและอบในเตาอบ เราจะได้ขนมคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนและอร่อยซึ่งจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณมาลองกัน!

วัตถุดิบ: ลูกเกด, คอทเทจชีส 9%, เนย, ไข่, น้ำตาลทราย, เกลือ, นมวัว, เซโมลินา
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวไม่ใส่นม

หากลูกๆ ของคุณไม่ชอบคอทเทจชีสดิบ ให้ปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบง่ายๆ ที่ไม่มีนม และน้อยคนที่จะปฏิเสธขนมดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณราดด้วยแยม ครีมเปรี้ยว หรือราดหน้าช็อกโกแลตหวาน เพื่อกระจายรสชาติของหม้อปรุงอาหารเต้าหู้คุณสามารถเพิ่มผลไม้ผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ที่นั่น เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าหม้อปรุงอาหารที่อร่อยอย่างแท้จริงจะออกมาจากชีสกระท่อมธรรมชาติเท่านั้นและไม่ได้มาจากผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมดังนั้นควรอ่านฉลากอย่างละเอียดเมื่อเลือกชีสกระท่อมในร้าน

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส, น้ำตาลทราย, เซโมลินา, ครีมเปรี้ยว, ไข่, วานิลลิน, น้ำมันพืช
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับผิวส้ม

หม้อปรุงอาหารนมเปรี้ยวอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ หรืออาหารเย็นแบบเบาๆ สำหรับครอบครัว วันนี้เราขอนำเสนอสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีเปลือกส้ม - สารปรุงแต่งรสนี้ช่วยให้เต้าหู้แต่ละจานมีกลิ่นหอมสดชื่นและมีกลิ่นหอมของส้มและทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แทนที่จะใช้เปลือกส้ม คุณสามารถเพิ่มชิ้นผลไม้แห้ง ลูกเกด เบอร์รี่สด หรือชิ้นผลไม้ลงในหม้อได้

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส, ส้ม, เซโมลินา, ไข่, น้ำตาลทราย
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพรุน

ตอนนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม มักใช้ส่วนผสมเดียวกันสำหรับฐานเต้าหู้ในสัดส่วนที่ต่างกันเท่านั้น สำหรับการเติมจะใช้ผลไม้แห้งผลเบอร์รี่ผลไม้และสารตัวเติมอื่น ๆ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับจินตนาการของคุณและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น ฉันแนะนำให้ทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพพร้อมลูกพรุน

วัตถุดิบ: ไข่, น้ำตาลผง, ลูกพรุน, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, แป้งเซมะลีเนอร์, วานิลลิน, เนย
หม้อตุ๋น เตาอบ
หม้อตุ๋นคลาสสิค

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบคลาสสิกเป็นอาหารอันโอชะที่ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมที่เราชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก ของหวานเต้าหู้กลายเป็นอร่อยมาก โครงสร้างละเอียดอ่อน และหายไปในไม่กี่นาที แม้แต่แม่บ้านสามเณรก็จะประสบความสำเร็จในสูตรง่าย ๆ สิ่งสำคัญคือทำตามคำแนะนำ ตัดหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้เป็นส่วน ๆ และโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง ครีมเปรี้ยว หรือแยมหากต้องการ เพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยและหอมกรุ่น

วัตถุดิบ: ไข่, น้ำตาลทราย, คอทเทจชีส, เซโมลินา, ผงฟู, ครีมเปรี้ยว, เนย, ลูกเกด, วานิลลิน, เกลือ

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในหม้อ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
Semolina 333 10.3 1 70.6
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
คอทเทจชีส 103.7 8.8 1.3 13.7
เนย 661 0.8 72.5 1.3
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0