หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับเซโมลินาเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

0
1497
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 223.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.7 กรัม
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับเซโมลินาเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาจเป็นอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการกำจัดคอทเทจชีสด้วยผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุด แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่ปฏิเสธขนมชิ้นนี้ การเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสมและสัดส่วนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีความหนาแน่น มีรูพรุน และในขณะเดียวกันก็มีความนุ่ม สูตรนี้ได้รับการตรวจสอบและทดสอบแล้ว - หม้อตุ๋นจะกลายเป็นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อปรุงอาหาร เรานำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ไข่มีเวลาถึงอุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหาร ละลายเนยบนเตาหรือในไมโครเวฟ
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่ชีสกระท่อมลงในชามกว้างแล้วต่อยด้วยเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้มีธัญพืชเด่นชัดและหม้อปรุงอาหารจะนุ่มขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าชีสกระท่อมที่มีไขมันสูงจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติดีขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก8
เพิ่มไข่เกลือลงในนมเปรี้ยวผัดด้วยส้อม
ขั้นตอน 4 จาก8
เทเซโมลินาและน้ำตาลลงบนคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่ครีมลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก8
ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อผสมเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยให้แป้งยืนประมาณห้าถึงสิบนาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวเล็กน้อยก่อนอบ
ขั้นตอน 7 จาก8
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน เราเตรียมจานสำหรับอบ: มันจะต้องทาด้วยเนยอย่างดี ใส่แป้งเต้าหู้ลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วใส่ในเตาอบที่ระดับกลาง อบหม้อปรุงอาหารประมาณ 25-30 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรมีสีน้ำตาลและชุบแข็งอย่างดี
ขั้นตอน 8 จาก8
เรานำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นลงในแม่พิมพ์ จากนั้นตัดหม้อด้วยมีดหรือแบ่งด้วยไม้พายบาง ๆ เป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหรือใช้ใบสะระแหน่

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *