หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอรี่

แยม Multicooker
แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ตามฤดูกาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ทั้งสดและรีด องค์ประกอบของเชอร์รี่หวานประกอบด้วยเพคตินธรรมชาติ ดังนั้นชิ้นงานที่มีเชอร์รี่หวานจึงหนากว่าเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่หวานด้วยการเติมเพคตินเพื่อทำให้แยมหนาขึ้น เราจะปรุงแยมด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker ด้วยความร้อนสม่ำเสมอของชามจากทุกด้าน มันจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, น้ำตาลทราย, เพกติน
Confiture สำหรับหน้าหนาว
แยมเชอร์รี่หวาน

Berry Confiture เป็นตัวเลือกการบรรจุกระป๋องเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในการใส่แยมและแยม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่จะถูกบดในมันฝรั่งบด ดังนั้นขนมคอนงังก์จึงมีความหนาสม่ำเสมอ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการใช้ขนมคอนงังก์เป็นไส้ในขนมอบ วันนี้เราจะเตรียมเชอร์รี่หวานที่เติมแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวซึ่งจะเน้นรสชาติของเชอร์รี่หวานและเติมความเปรี้ยวที่ขาดหายไป

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, มะนาว, แอปเปิ้ล (เปรี้ยว), น้ำตาลทราย
แยม ไม่มีเมล็ด
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับเชอรี่

แยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารคือสตรอเบอร์รี่ซึ่งมักจะมีกลิ่นหอมอ่อนโยน แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นของเหลวในความสม่ำเสมอ สตรอเบอร์รี่มักผสมกับผลเบอร์รี่บางชนิดซึ่งช่วยเสริมรสชาติและเน้นกลิ่นหอม ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่ ซึ่งเพิ่มกลิ่นเชอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ให้กับสตรอเบอร์รี่ และเนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณสูง แยมกับเชอร์รี่จึงหนาขึ้น

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ น้ำตาลทราย
แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมเชอรี่กับเจลาติน

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งใช้ด้วยความเพลิดเพลินไม่เพียง แต่สด แต่ยังสำหรับการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว เนื่องจากเชอร์รี่มีเพคตินจากธรรมชาติ แยมและแยมจึงหนากว่าผลเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่แบบหนาและเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้นเราจะใช้เจลาตินเล็กน้อยและเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับแยมเราจะใช้กรดซิตริกเล็กน้อย

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, น้ำ, เจลาตินที่กินได้

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้แยม

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
เชอร์รี่ 52 1.1 0.4 10.6
เพกติน 155 1 1 35
เชอรี่ขาวหวาน 62 1.4 0.5 11.3
มะนาว 34 0.9 0.1 3
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
Zhelfix 109 0.9 0 26.4
เจลาตินที่กินได้ 355 87.2 0.4 0.7
เชอร์รี่ 52 0.8 0.2 10.6