หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่หวาน

0
1700
ครัว ภาษาฝรั่งเศส
ปริมาณแคลอรี่ 113.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.1 กรัม
แยมเชอร์รี่หวาน

Berry Confiture เป็นตัวเลือกการบรรจุกระป๋องเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในการใส่แยมและแยม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่จะถูกบดในมันฝรั่งบด ดังนั้นขนมคอนงังก์จึงมีความหนาสม่ำเสมอ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการใช้ขนมคอนงังก์เป็นไส้ในขนมอบ วันนี้เราจะเตรียมเชอร์รี่หวานที่เติมแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวซึ่งจะเน้นรสชาติของเชอร์รี่หวานและเติมความเปรี้ยวที่ขาดหายไป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในการเตรียมแยม ให้เลือกเชอร์รี่หวานสุก เราใส่ในกระชอนแล้วล้างออกทิ้งไว้ 5-10 นาทีเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว จากนั้นเราก็เอาก้านและเอาเมล็ดออก ใส่เชอร์รี่ที่เสร็จแล้วลงในชาม บีบน้ำจากมะนาวแล้วใส่ผลเบอร์รี่ใส่น้ำตาลลงในเชอร์รี่ ใส่ชามที่มีผลเบอร์รี่บนไฟอ่อนแล้วนำไปต้มอย่าลืมคนมวลเบอร์รี่เพื่อให้น้ำตาลละลาย หลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกแล้วให้เอาโฟมที่เกิดขึ้นออกแล้วปรุงต่อเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำกระดาษติดออกจากเตา
ขั้นตอน 2 จาก6
เราล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากมวลเบอร์รี่ที่เย็นลงเล็กน้อยโดยใช้ช้อน slotted นำผลเบอร์รี่ออกจากภาชนะแยกต่างหากแล้วใส่น้ำเชื่อมบนไฟที่ช้า นำไปต้ม ใส่แอปเปิ้ลที่สับแล้วลงไปต้มจนปริมาตรน้ำเชื่อมลดลงครึ่งหนึ่ง อย่าลืมคนน้ำเชื่อมเพื่อไม่ให้ไหม้ถึงก้น
ขั้นตอน 3 จาก6
หลังจากที่เราต้มน้ำเชื่อมแล้วให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงไปต้มประมาณ 1-2 นาทีแล้วนำออกจากเตา เราทิ้งมวลเบอร์รี่ไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นบดผลเบอร์รี่ให้เป็นก้อนบดโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่น้ำซุปข้นเบอร์รี่สับบนไฟอ่อนอีกครั้งนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้เราล้างและฆ่าเชื้อกระป๋องต้มฝา
ขั้นตอน 5 จาก6
นำของร้อนที่เสร็จแล้วออกจากความร้อนและวางบนขวดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยให้เย็นสนิทคลุมขวดด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่
ขั้นตอน 6 จาก6
เราทิ้งแยมไว้เพื่อชิม หลังจากเย็นตัวลงจนเย็นสนิทแล้วจะได้รสชาติที่เข้มข้นและน่าทึ่ง!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *