เชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

แยมนี้มีสีที่หลากหลายและมีรสชาติที่สมดุล ความเปรี้ยวของเชอร์รี่ถูกทำให้เรียบขึ้นโดยความหวานของเชอร์รี่และให้เสียงที่สดใสเป็นลักษณะเฉพาะ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มเพกตินเพื่อให้ความสอดคล้องของแยมมีความหนา ช่องว่างดังกล่าวถือได้ว่าเป็นของหวานแบบสำเร็จรูปเช่นสำหรับชา - แยมประกอบด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งมีลักษณะคล้ายผลไม้หวานเนื้อนุ่ม

เชอร์รี่และเชอร์รี่หวานผสมผสานกันอย่างลงตัว ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาว อย่าขี้เกียจในฤดูร้อนเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยนี้และเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่ที่เติมกรดซิตริกเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและผิดปกติเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว แยมเชอร์รี่มีความหนาสม่ำเสมอและผลเบอร์รี่เองก็จะถูกปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง สีของอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วนั้นอุดมไปด้วยสีเหลืองอำพัน ขนมหวานเชอร์รี่หวานๆ ที่หวานอมเปรี้ยวนิดๆ จะติดใจทุกคนในครอบครัว!

หากคุณกำลังมองหาวิธีการทำแยมเชอร์รี่หวานที่ไม่ธรรมดา สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! การเพิ่มมะนาวและส้มลงในแยมช่วยให้คุณได้รสชาติที่สดใสและเด่นชัด การแนะนำของกลิ่นซิตรัสไม่เพียงแต่กำหนดความหวานเท่านั้น แต่ยังทำให้รสชาติของขนมมีความพิเศษอีกด้วย

แยมที่ทำจากผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้จะมีลักษณะคล้ายกับแยม เหมาะมากสำหรับใช้เป็นไส้สำหรับทำขนมอบแบบโฮมเมด เราไม่นำเมล็ดออกจากผลเชอรี่

แยมเชอร์รี่ที่เตรียมโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก รักษารูปร่างได้ดี และเมล็ดให้รสเปรี้ยวเล็กน้อย มะนาวจะทำให้แยมมีรสเปรี้ยวสดชื่นและป้องกันไม่ให้แยมกลายเป็นน้ำตาลระหว่างการเก็บรักษา เชอร์รี่หวานทั้งสีขาวและสีเข้มเหมาะสำหรับการปรุงโดยเฉพาะเนื้อแน่นเท่านั้น แยมจัดทำโดยวิธีการปรุง 2 เท่าโดยแบ่งเป็น 5-6 ชั่วโมง

เชอร์รี่หวานและเชอร์รี่มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็มีความแตกต่างระหว่างพวกเขาด้วย ในแยมที่ทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะมีทั้งความหวานของเชอร์รี่และความเปรี้ยวของเชอร์รี่ แยมนี้เหมาะสำหรับการเติมขนมอบแบบโฮมเมด ในสูตรนี้ แนะนำให้เติมเพคตินลงในแยม ซึ่งช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากและรักษารสชาติตามธรรมชาติของผลเบอร์รี่สด

มีตำนานว่าสิ่งที่มีประโยชน์มักเป็นสิ่งที่ไม่อร่อย อย่างไรก็ตาม มันง่ายมากที่จะปัดเป่าตำนานนี้: ทำแยมเชอร์รี่หวานและลูกเกดแดงสำหรับครอบครัว นี่เป็นวิตามินที่แท้จริงสำหรับครัวเรือนซึ่งจะเติมพลังงานให้กับพวกเขา และที่สำคัญไม่แพ้กัน มันยังมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่อร่อยมากอีกด้วย

แฟน ๆ ของอาหารที่ไม่ธรรมดาจะต้องประทับใจกับแยมเชอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมด้วยมะนาวและวานิลลา ส่วนผสมดั้งเดิมและกลมกลืนในแยมนี้จะไม่สร้างความประทับใจให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เรามั่นใจว่าความหวานนี้จะกลายเป็นแยมเชอร์รี่ที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว

ครั้งหนึ่ง ตามคำแนะนำที่ยืนกรานของเพื่อน ฉันตัดสินใจปรุงเชอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว และในกรณีที่เกิดความล้มเหลวผลไม้แช่อิ่มจะไม่หายไปเธอไม่เสี่ยงและรีดเครื่องดื่มหอมกรุ่นเพียงสองกระป๋องสามลิตรซึ่งต่อมาเธอเสียใจเป็นเวลานาน ตอนนี้ฉันม้วนผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวและแนะนำคุณเท่านั้น

ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีย่อมทราบดีว่าน้ำตาลไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเอาใจตัวเองด้วยแยมสดในฤดูหนาวและในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณสามารถทำแยมเชอร์รี่หวานแบบไม่มีน้ำตาลได้ แยมที่หอมกรุ่นและชุ่มฉ่ำนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของผลเบอร์รี่แท้ ๆ และจะไม่อยู่ในห้องใต้ดินของคุณเป็นเวลานานอย่างแน่นอน

แยมเชอร์รี่หวานโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดใสและความสมบูรณ์ ด้วยการเติมน้ำตาลเจล การรักษาจะกลายเป็นหนายิ่งขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก คุณแค่ต้องการส่วนผสมสองอย่างเท่านั้น

แยมหอมจากเชอร์รี่ฉ่ำกลายเป็นหนาด้วยความช่วยเหลือของเจลฟิกซ์อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถทาบนขนมปังขาวหรือเสิร์ฟพร้อมชา

ฉันขอนำเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายสำหรับแยมเชอร์รี่สีเหลืองที่มีกลิ่นหอม ความหนาของแยมทำให้กลายเป็นชั้นในเค้กหรือของหวานอื่นๆ อาหารอันโอชะกลายเป็นหวานปานกลางและเข้ากันได้ดีกับขนมอบทุกชนิด

เชอร์รี่หวานเป็นหนึ่งในอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบมากที่สุด เพื่อรักษาเบอร์รี่หอมกรุ่นไว้สำหรับฤดูหนาวและให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานแสนอร่อย ฉันขอแนะนำให้ต้มแยมที่มีความข้นเหนียวข้นน่ารับประทาน เตรียมแยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่จำเป็นต้องถอดกระดูกออกและช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก

แม่บ้านหลายคนชื่นชอบวิธีการทำแยม "Pyatiminutka" ด้วยวิธีนี้ผลเบอร์รี่และผลไม้จะมีวิตามินเป็นจำนวนมาก ฉันเสนอให้เตรียมแยมเชอร์รี่หอมหวานด้วยวิธีนี้

แยมเชอร์รี่และมิ้นต์หวานมีรสชาติที่เหลือเชื่อและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ความสม่ำเสมอของแยมมีความหนาและเหมือนเยลลี่ แยมเชอร์รี่แบบหนาสามารถใช้เป็นไส้ได้ ปริมาณน้ำตาลทรายละเอียดสามารถปรับได้เองตามความชอบ

หากคุณชอบเตรียมผลไม้แช่อิ่มหลากหลายชนิดสำหรับฤดูหนาว คุณควรเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมและอุดมด้วยวิตามินจากราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่มนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีในการจัดเก็บเครื่องดื่ม

ฉันต้องการแบ่งปันการค้นพบแยมเชอร์รี่สีขาวที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วมาก กระบวนการนี้ซับซ้อนโดยที่คุณต้องแยกเมล็ดออกจากเชอร์รี่เท่านั้น น้ำหนักของเชอร์รี่สีขาวในสูตรนั้นถูกบรรจุไว้แล้ว

คุณรู้หรือไม่ว่ามีเชอร์รี่สีขาว? ก็ไม่รู้เหมือนกัน จนกระทั่งมาเจอสูตรหอมนี้ แยมเชอร์รี่สีขาวกับมะนาวและมิ้นต์เป็นเพียงอาหารอันโอชะที่เหลือเชื่อด้วยรสชาติที่สดชื่นและน่าสนใจเป็นพิเศษ

ฉันขอแนะนำให้ทำแยมเชอร์รี่สีขาวพร้อมเมล็ดพืช แยมสีเหลืองอำพันมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากการใช้มะนาวเป็นการดีที่สุดที่จะปรุงแยมทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้เนื่องจากเชอร์รี่สีขาวหรือที่เรียกกันว่าเชอร์รี่สีเหลืองในสถานะประกอบจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ

ฉันแนะนำให้ทำแยมเชอร์รี่สีขาวแคลอรี่ต่ำที่มีกลิ่นหอม ทรีทเม้นต์เตรียมโดยไม่มีน้ำตาล แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง ไดเอทจะดึงดูดทุกคนที่ดูแลรูปร่างหรือต้องการลดของหวานที่ไร้ประโยชน์

ในครอบครัวของเราทุกคนชอบแยมสตรอเบอร์รี่มาก ครั้งหนึ่งฉันมีโอกาสได้ชิมแยมเชอร์รี่หอมหวานกับสตรอเบอร์รี่ในงานปาร์ตี้ และตั้งแต่นั้นมาเราก็มีรายการโปรดใหม่ แยมเชอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่หวานมีรสชาติที่เหลือเชื่อ เนื้อหนา และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

แยมสามารถทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด ความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอและรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับแป้งทุกชนิด ถ้าคุณใช้แยมเป็นไส้หรือเป็นชั้นของขนมอบแบบโฮมเมด ฉันแนะนำให้ทำแยมเชอร์รี่สีขาว

แยมเชอร์รี่สีเหลืองทำให้ตาของคุณพอใจด้วยสีที่เข้มข้น และยังมีรสหวานที่น่ารับประทานอีกด้วย มันง่ายมากที่จะเตรียมแยมสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของเรา

คุณสามารถทำแยมเชอร์รี่แสนอร่อยด้วยมือของคุณเองเพื่อความสุขของแขกและครัวเรือน แยมดังกล่าวมักทำจากมะยม แต่รุ่นที่มีเชอร์รี่นั้นง่ายกว่า - ใส่ถั่วแทนกระดูก อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับชาโต๊ะหวาน

แยมเป็นขนมหวานที่นิยมมากซึ่งดีกว่าแยมในหลาย ๆ ด้าน ด้วยแยม คุณจะได้ขนมอบคุณภาพดีกว่า มันทาบนขนมปังได้ง่ายขึ้นและห่อได้ดีในแพนเค้ก ขั้นตอนการทำแยมกับวุ้นวุ้นนั้นง่ายกว่าเจลาตินสิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วน ลองมัน!

เชอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่หนาแน่นและหวานซึ่งคล้ายกับเชอร์รี่ แต่แตกต่างจากอย่างหลังตรงที่มีสีอ่อนกว่า มีความหวานมากกว่า และมีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่า เบอร์รี่นี้ผลิตแยมที่มีรสชาติที่วิเศษ ละเอียดอ่อน หวานและมีกลิ่นหอม หากมีโอกาสเช่นนั้นก็ควรสละเวลาเล็กน้อยเพื่อเตรียมแยมนี้สำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่สีขาวกับเจลาตินเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแยมเนื้อบางและนุ่ม ขั้นตอนการเตรียมอาหารอันโอชะนี้จะใช้เวลาค่อนข้างนาน เนื่องจากเชอร์รี่ขาวเป็นเบอร์รี่ที่มีรสหวานมาก จึงควรใช้น้ำตาลเพียงสองร้อยกรัมต่อผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม มิฉะนั้น การรักษาของคุณอาจกลายเป็นหวานอมหวาน

แยมเชอร์รี่สีขาวมีรสหวานมากกว่าแยมสีแดง เนื่องจากคุณสมบัติของขนมนี้จึงสามารถใช้เป็นไส้สำหรับการอบและแพนเค้กได้เช่นเดียวกับอาหารอันโอชะอิสระ เพื่อให้เวลาในการปรุงอาหารของแยมน้อยที่สุดให้ใช้ผู้ช่วยอัจฉริยะ - หม้อหุงช้า

แยม Royal White Cherry Jam แต่งแต้มสีเหลืองอำพันเข้มที่สวยงามด้วยถั่ว วอลนัทวางอยู่ภายในผลเบอร์รี่เลียนแบบหิน

หากคุณเบื่อแยมประเภทอื่นที่ทำจากผลเบอร์รี่ธรรมดา ให้ลองทำอาหารอันโอชะแบบตะวันออก - แยมเชอร์รี่สีขาวกับเฮเซลนัทแทนเมล็ดพืช ของหวานที่ไม่ธรรมดาดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครไม่แยแสจากครอบครัวของคุณ

แยมเชอร์รี่สีขาวสีเหลืองอำพันที่งดงามพร้อมมะนาวจะได้รับหากคุณปรุงตามหลักการห้านาที ผลเบอร์รี่แน่นและแน่น แทนที่จะใส่เมล็ดพืช คุณสามารถใส่ถั่วลงในเชอร์รี่ได้

ในช่วงฤดูร้อน ถึงเวลาเตรียมแยมเชอร์รี่ขาว เชอร์รี่ ส้ม และมะนาวหลากชนิดที่ไม่ธรรมดา มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์และให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่ร่างกายในรูปของวิตามินและแร่ธาตุ แยมนี้ถูกเก็บไว้อย่างดีเนื่องจากมีกรดธรรมชาติอยู่มากมาย

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่มีรสเบอร์รี่อ่อนๆ ละเอียดอ่อน ไม่คมและน่ารับประทาน ผลไม้แช่อิ่มมีน้ำตาลทรายในปริมาณที่เพียงพอ แต่ไม่มีน้ำตาล

วันนี้เราจะเตรียมขนมโฮมเมดจากธรรมชาติที่เตรียมในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น เยลลี่แสนอร่อยพร้อมชิ้นเชอร์รี่ถูกเก็บไว้ในขวดโหลตลอดฤดูหนาว ม้วนขึ้นและคุณเป็นส่วนหนึ่งของฤดูร้อน!

วันนี้เราจะเตรียมแยมเชอร์รี่หวานและเพื่อให้แยมมีความหนามากขึ้นเราจะใช้เจลาติน วิธีทำแยมนั้นแตกต่างจากขั้นตอนมาตรฐานของการทำแยมเล็กน้อย เนื่องจากต้องใช้ความร้อนน้อยกว่าเพื่อให้แยมได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ และด้วยเหตุนี้ แยมจะคงไว้ซึ่งวิตามินมากกว่า

แยมเชอร์รี่อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ วันนี้เราจะทำแยมจากเชอร์รี่แบบเบา ๆ และเราจะปรุงด้วยกระดูก ผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker จะช่วยเราในการทำอาหาร ด้วยสิ่งนี้ กระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และคุณไม่จำเป็นต้องใช้จานจำนวนมาก นอกจากนี้ เนื่องจากชาม multicooker ให้ความร้อนสม่ำเสมอ แยมจึงไม่จำเป็นต้องคนตลอดเวลา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

คุณเคยลองแยมเชอร์รี่และอัลมอนด์หรือไม่? เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมเชอร์รี่ที่ผิดปกติ เราจะบรรจุเชอร์รี่เบอร์รี่แต่ละชิ้นด้วยเมล็ดอัลมอนด์ จากการทำงานอันอุตสาหะเราจะได้แยมเชอร์รี่ที่อร่อยและสดใสอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสชาติและกลิ่นอัลมอนด์ทาร์ตเบา ๆ

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ตามฤดูกาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ทั้งสดและในรูปแบบของม้วน เชอร์รี่มีเพคตินจากธรรมชาติ ดังนั้นช่องว่างที่มีมันจึงหนากว่าเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่หวานด้วยการเติมเพคตินเพื่อทำให้แยมหนาขึ้น เราจะปรุงแยมด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker ด้วยความร้อนสม่ำเสมอของชามจากทุกด้าน มันจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

Berry Confiture เป็นตัวเลือกการบรรจุกระป๋องเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีในการใส่แยมและแยม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่จะถูกบดในมันฝรั่งบด ดังนั้นขนมคอนงังก์จึงมีความหนาสม่ำเสมอ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการใช้ขนมคอนงังก์เป็นไส้ในขนมอบ วันนี้เราจะเตรียมเชอร์รี่หวานที่เติมแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวซึ่งจะเน้นรสชาติของเชอร์รี่หวานและเติมความเปรี้ยวที่ขาดหายไป

แยมเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในขนมฤดูหนาวหลักอย่างถูกต้อง ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่หลากหลายช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบสำหรับฤดูหนาวสำหรับทุกรสนิยม แยมเชอร์รี่ทำได้ค่อนข้างเร็ว สิ่งเดียวที่คุณต้องแก้ไขคือเอากระดูกออก ปรุงแยมเป็นรอบสั้นๆ ในหลายขั้นตอน ดังนั้นผลเบอร์รี่ในแยมจะยังคงไม่บุบสลายและคงรสชาติและสีดั้งเดิมไว้

ผลไม้แช่อิ่มอร่อยและหอมกรุ่นของแอปริคอตและเชอร์รี่จะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบทั้งในวันที่มีแดดจัดและเย็นในฤดูใบไม้ร่วง แอปริคอตให้ความหวานแก่ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่เติมด้วยกลิ่นหอมของตัวเองและการเติมน้ำมะนาวจะช่วยให้ผลไม้แช่อิ่มของความเป็นกรดและความสดของส้ม

แยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารคือแยมสตรอเบอร์รี่ซึ่งมักจะมีกลิ่นหอมอ่อนโยน แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นของเหลวในความสม่ำเสมอ สตรอเบอร์รี่มักผสมกับผลเบอร์รี่บางชนิดซึ่งช่วยเสริมรสชาติและเน้นกลิ่นหอม ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่ ซึ่งเพิ่มกลิ่นเชอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์ให้กับสตรอเบอร์รี่ และเนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณสูง แยมกับเชอร์รี่จึงหนาขึ้น

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งใช้ด้วยความเพลิดเพลินไม่เพียง แต่สด แต่ยังสำหรับการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว เนื่องจากเชอร์รี่มีเพคตินจากธรรมชาติ แยมและแยมจึงหนากว่าผลเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่แบบหนา และเพื่อให้มีความข้นเหนียวยิ่งขึ้น เราจะใช้เจลาตินเล็กน้อย และเราจะใช้กรดซิตริกเล็กน้อยในการเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับแยม

จากเชอร์รี่และเฮเซลนัท ได้ความหวานแบบโฮมเมดที่แปลกตามาก จะใช้เวลาเล็กน้อยในการเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่และใส่แยม

แยมที่เติมช็อกโกแลตมีรสชาติที่นุ่มนวล ในการเตรียมแยมนี้ คุณสามารถทดลองด้วยการเติมเครื่องเทศ เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย หรืออัลมอนด์ และแน่นอนว่าควรเลือกช็อกโกแลตที่มีเมล็ดโกโก้สูง

แยมกับเชอร์รี่ทั้งตัวจัดทำขึ้นโดยไม่ยุ่งยาก เพื่อให้ผลเบอร์รี่คงรูปร่างไว้ในระหว่างการอบร้อนไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออกจากเมล็ด และเพื่อให้แยมมีสีสันที่สวยงามให้เลือกเชอร์รี่สีเข้ม

เชอร์รี่หวานเป็นผลเบอร์รี่สดที่อร่อยที่สุด แยมจากมันอาจดูเหมือนหวานและไม่มีกลิ่น แต่ถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์และค่อยๆ ปรุงอย่างอ่อนโยน รวมทั้งเติมมะนาว แยมจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นแก้วโปร่งแสงและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ค่อนข้างแน่น และมะนาวก็เติมความเป็นกรดที่ขาดหายไปและกลิ่นหอมของส้มที่ละเอียดอ่อน

สูตรแยมเชอร์รี่หวานที่ง่ายที่สุดที่สามารถทำได้ ความสามารถในการปรุงแยมด้วยเมล็ดพืชช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก ก่อนหน้านี้ คุณเพียงแค่ต้องล้างและทำให้เชอร์รี่แห้ง ควรสังเกตทันทีว่าเชอร์รี่สีเหลืองมีเนื้อหวานไม่มีกลิ่นที่มีลักษณะพิเศษใด ๆ ดังนั้นแยมจากมันจึงไม่หอม หากต้องการ ให้เติมซินนามอนหรือวานิลลินเล็กน้อยเมื่อปรุงเสร็จเพื่อปรุงรส

เพื่อให้ได้แยมเชอร์รี่สีแดงที่เข้มข้นที่สุด คุณควรปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำเพิ่ม เพื่อป้องกันมวลเบอร์รี่ไม่ให้ไหม้ ก่อนปรุงอาหาร ให้ปล่อยให้เชอร์รี่ยืนด้วยน้ำตาลจนกว่าน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา ขอแนะนำให้ปรุงแยมอย่างอ่อนโยนเพื่อรักษารูปร่างของผลเบอร์รี่ให้มากที่สุด