หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

0
2155
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 293.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.9 กรัม
แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

แยมเชอร์รี่อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ วันนี้เราจะทำแยมจากเชอร์รี่แบบเบา ๆ และเราจะปรุงด้วยกระดูก ผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker จะช่วยเราในการทำอาหาร ด้วยสิ่งนี้ กระบวนการทำอาหารจะเร็วขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และคุณไม่จำเป็นต้องใช้จานจำนวนมาก นอกจากนี้ เนื่องจากชาม multicooker ให้ความร้อนสม่ำเสมอ แยมจึงไม่จำเป็นต้องคนตลอดเวลา ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในการทำแยม ให้เลือกเชอร์รี่ที่สุกและแน่น เราใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว จากนั้นเราก็เอากิ่งก้านออก ในช่วงเวลานี้ ให้เทน้ำลงในชาม multicooker เปิดโหมด "Multichef" บน multicooker ตั้ง 120 องศาแล้วต้มน้ำให้เดือด แล้วเติมน้ำตาล ผัดมวลน้ำตาลอย่างต่อเนื่องและต้มประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายและเราได้น้ำเชื่อม ใส่เชอร์รี่ในน้ำเชื่อม เปิดโหมด "สตูว์" บน multicooker กดปุ่ม "Start" แล้วนำแยมไปต้มโดยไม่ต้องปิดฝาของ multicooker
ขั้นตอน 2 จาก5
หลังจากที่แยมเดือดแล้วให้นำโฟมที่เกิดขึ้นออกแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิด multicooker แล้วทิ้งแยมไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิทประมาณ 5-6 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก5
เปิดแยมที่เย็นจนสนิทแล้วกลับเข้าสู่โหมด "สตูว์" แล้วนำไปต้ม กวนเป็นครั้งคราว และปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้ปิด multicooker
ขั้นตอน 4 จาก5
เทแยมเชอร์รี่ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ขันด้วยฝาต้ม พลิกขวดคว่ำและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อทำให้แยมเย็นสนิท
ขั้นตอน 5 จาก5
เราเก็บแยมเชอร์รี่หวานเสร็จแล้วสำหรับการจัดเก็บในที่มืดและเย็น ซึ่งจะคงสีและรสชาติที่หลากหลายไว้ได้ดีกว่า

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *