แยมแบลคเบอรี่

ทุกคนรู้ดีถึงคุณสมบัติเฉพาะของแบล็กเบอร์รี่: อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงการย่อยอาหารของมนุษย์ เมื่อเตรียมผลเบอร์รี่เหล่านี้สำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของเยลลี่แล้วคุณจะได้รับความละเอียดอ่อนที่ชุ่มฉ่ำกลิ่นหอมและหนาซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาที่จำเป็นนี้

ผู้ที่ชื่นชอบ Blackberry มักไม่ทราบวิธีรักษารสชาติของผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจนถึงฤดูหนาว แต่ทุกอย่างง่ายมาก: แค่ทำแยมแบล็กเบอร์รี่กับส้ม ส้มจะเพิ่มความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ให้กับรสชาติและกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่ทำให้แยมแปลกใหม่ดั้งเดิมและอร่อยมาก

ฉันแนะนำให้ทำแยมแบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยและหนา สำหรับการทำอาหาร ฉันใช้ผู้ช่วย - multicooker แยมมีกลิ่นหอมมากและคุณต้องการกินในขณะที่ยังร้อนอยู่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรอจนกว่าจะเย็นสนิท กลิ่นแบล็กเบอร์รี่กวักมือเรียก!

แยมแบล็กเบอร์รี่น่ารับประทานที่เหมาะสำหรับการทาขนมปังปิ้งและขนมปัง ทำได้ง่ายมาก เคล็ดลับคือการเพิ่มแอปเปิ้ลลงในองค์ประกอบ ซึ่งช่วยให้แยมแน่นและเซ็ตตัวได้ดี

เยลลี่แบล็กเบอร์รี่ไร้เมล็ดไม่ได้เป็นเพียงของหวานที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ถูกใจ อาหารอันโอชะนี้เป็นเครื่องเตือนความทรงจำที่แท้จริงของวันฤดูร้อนที่มีแดดจัด คุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการทำเยลลี่ดังกล่าว ข้อดีของแบล็กเบอร์รี่เยลลี่คือง่ายต่อการเตรียม: แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับของหวานได้ด้วยตัวเอง

แบล็กเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งคุณสามารถเตรียมการต่างๆ สำหรับฤดูหนาว: แยม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม หรือเพียงแค่แช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดวันนี้เราจะทำแยมผลไม้ชนิดหนึ่งแสนอร่อยโดยใช้เจลาตินซึ่งจะทำให้แยมมีความหนาสม่ำเสมอ

เราแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมในการทำแยมแบล็กเบอร์รี่กับคุณ ในระหว่างขั้นตอนการเตรียม เราบดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น เพื่อให้โครงสร้างของแยมมีความหนาและสม่ำเสมอ แยมนี้สะดวกที่จะใช้เป็นไส้ในขนมอบ ซอสสำหรับแพนเค้ก หรือคอทเทจชีส

แบล็กเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ดึงดูดความสนใจด้วยรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ ผลเบอร์รี่สวนมีขนาดใหญ่และฉ่ำกว่าถึงแม้จะเป็นเช่นนี้ก็ควรนำผลเบอร์รี่ป่าเล็ก ๆ มาทำแยม

Confiture เป็นเยลลี่ผลไม้เล็ก ๆ ผลไม้หรือผักที่มีรสหวาน มักใช้สารก่อเจลเพื่อเตรียมการ แยมเหมาะสำหรับการอบและตกแต่งของหวาน ใช้สำหรับเติมแพนเค้ก ชั้นสำหรับคุกกี้ และยังสามารถใช้เป็นฐานสำหรับซอสหวาน

แยมที่หนาและนุ่มพร้อมชิ้นผลเบอร์รี่สีดำจะทำให้คุณนึกถึงวันฤดูร้อนอันอบอุ่น เพคตินเหลวจะทำให้เกิดเจลเมื่อปรุงสุกและจะลดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ นอกจากนี้เรายังเติมน้ำมะนาวลงในแยมเพื่อกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ควรเสิร์ฟแยมนี้ในแจกันหรือจานรองของหวาน และยังสามารถใช้เป็นไส้ในขนมอบได้อีกด้วย