หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอรี่หวานแหวว

0
1526
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 360.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 88.5 กรัม
แยมเชอรี่หวานแหวว

เชอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่หนาแน่นและหวานซึ่งคล้ายกับเชอร์รี่ แต่แตกต่างจากอย่างหลังตรงที่มีสีอ่อนกว่า มีความหวานมากกว่า และมีโครงสร้างที่หนาแน่นกว่า เบอร์รี่นี้ผลิตแยมที่มีรสชาติที่วิเศษ ละเอียดอ่อน หวานและมีกลิ่นหอม หากมีโอกาสเช่นนั้นก็ควรสละเวลาเล็กน้อยเพื่อเตรียมแยมนี้สำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เก็บผลเชอรี่ที่สุกหอมแล้วค่อยล้างและคัดแยกผลเบอร์รี่ คุณต้องเอาเมล็ดออกจากผลไม้แต่ละผล และเลือกใบและก้านทั้งหมดด้วย ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดลงในชามหรือกระทะสำหรับทำอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก4
โรยผลเบอร์รี่ในภาชนะปรุงอาหารด้วยน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 น้ำตาลและผลเบอร์รี่จะต้องเท่ากันซึ่งจะทำให้การคำนวณการทำอาหารง่ายขึ้น ทิ้งชามที่มีผลเบอร์รี่และน้ำตาลไว้ค้างคืนหรืออย่างน้อยห้าถึงหกชั่วโมงภายใต้ผ้าขาวในตู้เย็น
ขั้นตอน 3 จาก4
ในตอนเช้า ตั้งกระทะที่มีเชอร์รี่หวานบนเตาแล้วเริ่มปรุงแยม ควรต้มแล้วเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที ให้แน่ใจว่าได้กวนแยมในขณะปรุงอาหาร ปล่อยให้แยมเย็นสนิทหลังจากเดือด
ขั้นตอน 4 จาก4
หลังจากต้มแยมเชอร์รี่แล้ว ทำซ้ำอีกสองครั้งโดยไม่พลาดจุดเย็น กระจายชิ้นงานบนขวดที่ปลอดเชื้อและปิดฝาอย่างผนึกแน่น (สกรูหรือสำหรับตะเข็บ)

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *