หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกเกดแดงดำ

0
2374
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 259.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 61.3 กรัม
แยมลูกเกดแดงดำ

แยมลูกเกดเป็นอาหารอันโอชะที่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมของลูกเกดดำและแดง มีสีสดใสและอุดมไปด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างลูกเกดดำและแดงด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อให้แก้วมีความชื้นมากเกินไป จากนั้นเราก็แยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งแล้ววางลงในกระทะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่กระทะกับลูกเกดบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้มเป็นระยะอย่าลืมคน
ขั้นตอน 3 จาก4
เมื่อลูกเกดเริ่มแตกและปล่อยให้น้ำไหลให้เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วผสมผลเบอร์รี่ให้เข้ากันด้วยช้อนไม้ หลังจากที่มวลเดือดแล้วให้ใช้ช้อนตักโฟมออกแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-25 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ในเวลานี้ เราฆ่าเชื้อขวดแก้วที่ล้างอย่างดีในเตาอบที่ 110-120 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที ต้มฝา ใส่แยมร้อนลงในขวดโหล ปิดฝา แล้วพลิกขวดคว่ำลง ปล่อยให้แยมเย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็นำไปวางในที่มืดและเย็น คุณสามารถเริ่มชิมแยมได้ทันทีหลังจากที่สุกแล้ว ถึงกระนั้นก็ยังมีสีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *