หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมมะยมมรกต

0
3720
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 353.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 89.6 กรัม
แยมมะยมมรกต

แยมนี้ได้ชื่อมาจากสีมรกตที่สวยงามซึ่งผลมะยมจะเก็บรักษาไว้เมื่อต้มในช่วงเวลาสั้นๆ ต้องขอบคุณใบเชอร์รี่ ในขณะเดียวกันผลเบอร์รี่ก็ไม่เสียรูปร่าง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เรียงผลเบอร์รี่ตัดจงอยปากแห้งและหางสีเขียว สับเบอร์รี่ด้วยไม้จิ้มฟัน ตามหลักการแล้ว คุณต้องการเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ทั้งหมด แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำ
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างใบเชอร์รี่ จุ่มในน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วปรุงประมาณ 15 นาที ต้มน้ำซุปให้เย็นแล้วเทลงในผลเบอร์รี่ ทิ้งไว้ 6-23 ชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นกรองน้ำ ผสมกับน้ำตาล นำไปต้มบนไฟแรง แล้วปรุงต่ออีก 5-10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
ขั้นตอน 4 จาก7
อย่าเอากระทะด้วยน้ำเชื่อมออกจากเตาเพิ่มมะยมที่นั่น ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น คุณไม่จำเป็นต้องกวนเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่แตก
ขั้นตอน 5 จาก7
กรองน้ำเชื่อมอีกครั้งและทำซ้ำตั้งแต่ต้น: ต้มเพิ่มมะยมปรุงเป็นเวลา 5 นาทีนำออกจากความร้อนและเย็น ทำซ้ำกิจวัตรเหล่านี้ 3-4 ครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
เมื่อแยมหนา ให้เอาใบเชอร์รี่ออกด้วยช้อนที่เจาะรู หากต้องการ คุณสามารถใส่ใบเชอร์รี่สดสองสามใบลงในขวดโหล เทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น
ขั้นตอน 7 จาก7
เย็นสบายภายใต้ผ้าห่มอุ่น บริโภคผลิตภัณฑ์ภายใน 1 ปี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *