มะยมบดใส่น้ำตาลและมะนาวโดยไม่ต้องปรุงสำหรับหน้าหนาว
วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของมะยมจะถูกทำลายเมื่อทำแยมดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงชอบที่จะเก็บเกี่ยวของหวานที่มีประโยชน์นี้ดิบสำหรับฤดูหนาวโดยสับเบอร์รี่ในทางใดทางหนึ่ง มะยมที่สุกแล้วจะบดบนตะแกรงได้ง่าย ส่วนสีเขียวต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น มะนาวจะไม่เพียง แต่ให้กลิ่นและความเปรี้ยวของมะนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดด้วย เนื่องจากเพคตินจากธรรมชาติ แยมที่ได้จะมีความสม่ำเสมอของแยม เพียงคุณเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็งไว้ ช่วยลดปริมาณน้ำตาล
วัตถุดิบ:
มะยม มะนาว น้ำตาลทราย