หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะยมสำหรับฤดูหนาว


แยมมะยมสำหรับฤดูหนาว


ผลไม้แช่อิ่มมะยม


ผลไม้แช่อิ่มมะยมสำหรับฤดูหนาว


แยมมะยมเขียว


มะยมส้มสำหรับหน้าหนาว


มะเฟืองกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

แยม สำหรับตู้เย็น
มะยมบดใส่น้ำตาลและมะนาวโดยไม่ต้องปรุงสำหรับหน้าหนาว

วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของมะยมจะถูกทำลายเมื่อทำแยมดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากจึงชอบที่จะเก็บเกี่ยวของหวานที่มีประโยชน์นี้ดิบสำหรับฤดูหนาวโดยสับเบอร์รี่ในทางใดทางหนึ่ง มะยมที่สุกแล้วจะบดบนตะแกรงได้ง่าย ส่วนสีเขียวต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น มะนาวจะไม่เพียง แต่ให้กลิ่นและความเปรี้ยวของมะนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดด้วย เนื่องจากเพคตินจากธรรมชาติ แยมที่ได้จะมีความสม่ำเสมอของแยม เพียงคุณเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นหรือแช่แข็งไว้ ​​ช่วยลดปริมาณน้ำตาล

วัตถุดิบ: มะยม มะนาว น้ำตาลทราย
แยมบด สำหรับหน้าหนาว
แยมมะยมมะนาวโดยไม่ต้องปรุงสำหรับฤดูหนาว

แยมมะยมดิบกับส้มจะเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมวิตามินและการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่มีเวลา จำกัด เพราะแยมไม่จำเป็นต้องต้มและฆ่าเชื้อ สูตรนี้ใส่มะนาวและส้มลงในแยม แต่อัตราส่วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ส่วนผสมที่อร่อยน่าอัศจรรย์นี้ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเท่านั้นหากไม่สามารถทำได้จะมีการเติมน้ำตาลมากขึ้นซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง

วัตถุดิบ: มะยม, น้ำตาลทราย, ส้ม, มะนาว

มะยมโดยไม่ต้องปรุงสำหรับฤดูหนาว

แยมบด โดยไม่ต้องปรุง
เยลลี่มะยมส้มสำหรับหน้าหนาว

เยลลี่ส้มมะยมเรียกว่าวิตามินบอมบ์สำหรับโต๊ะฤดูหนาวและเตรียมโดยไม่ต้องต้ม สำหรับเยลลี่จะเลือกผลมะยมที่มีสีเข้มและสุก เนื่องจากมีเพคตินธรรมชาติในปริมาณมากที่สุด สำหรับของหวานนี้จะเจลได้ดี อัตราส่วนที่ถูกต้องของผลเบอร์รี่และน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเพคตินใช้ได้เฉพาะเมื่อรวมกับน้ำตาลเท่านั้น ส้มจะทำให้แยมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแยม ชิ้นงานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ดีในที่เย็นเป็นเวลา 6 เดือน

วัตถุดิบ: มะยม น้ำตาลทราย ส้ม

แยมมะยมโดยไม่ต้องปรุง