หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมมะยม 5 นาที

0
8244
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 187 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.8 กรัม
แยมมะยม 5 นาที

มะยมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก เพื่อรักษาผลมะยมสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่หรือทำแยมห้านาทีอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของมะยม มาเริ่มกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในการทำแยมให้ใช้มะยมสุกที่ยังไม่สุก ใช้กรรไกรเอาหางออกจากมะยมใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทิ้งมะยมที่ล้างแล้วในกระชอนเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้น้ำไหลออก
ขั้นตอน 2 จาก6
เราโอนผลเบอร์รี่ไปยังกระทะที่มีก้นหนาและปิดด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่ง เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้หลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้น้ำออกและน้ำตาลละลายเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก6
เมื่อผลเบอร์รี่คั้นน้ำแล้วให้เติมน้ำแล้วจุดไฟ มันจะดีกว่าที่ความร้อนจะเกิดขึ้นช้า - ด้วยวิธีนี้ผลเบอร์รี่จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้
ขั้นตอน 4 จาก6
เมื่อเนื้อหาเริ่มเดือดให้เทน้ำตาลที่เหลือและผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้หรือไม้พายเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่บด
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากที่ผลเบอร์รี่ต้มแล้วจะเกิดฟอง เราเอามันออกด้วยช้อนไม้แล้วต้มแยมเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นเราก็เอาออกจากกองไฟ
ขั้นตอน 6 จาก6
ขวดแยมจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออบไอน้ำเป็นเวลา 10-12 นาที ต้มฝา. ใช้ช้อนไม้ใส่แยมลงบนขวด บิดฝา พลิกขวดคว่ำลง คลุมด้วยผ้าขนหนู แล้วปล่อยให้แยมเย็นที่อุณหภูมิห้อง เมื่อแยมเย็นสนิทแล้ว คุณสามารถใส่ขวดโหลในตู้เย็นได้ แยมห้านาทีที่หอมกรุ่นพร้อมอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *