แยมมะยมสุก
0
6359
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
355.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
24 ชั่วโมง
โปรตีน *
1.1 กรัม
ไขมัน *
0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
87.3 กรัม
แยมมะยมดิบกลายเป็นสีเขียวใสมีรสฝาดเล็กน้อย ใบเชอร์รี่เพิ่มความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นมาก เพื่อเร่งกระบวนการทำความสะอาดผลเบอร์รี่จาก "หาง" ให้ใช้กรรไกร - มันจะสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ใส่น้ำเชื่อมมะยมลงบนเตาแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 7-10 นาที นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้แยมใส่เป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากการแช่เอามะยมและใบเชอร์รี่เทน้ำตาลครึ่งหลังลงในน้ำเชื่อมที่เหลือแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาทีคนเป็นครั้งคราว ใส่ผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม คนและปิดเตา ปล่อยให้แยมใส่อีกครั้งเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้นำแยมกลับไปที่เตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการต้มอย่างช้าๆ ลบโฟมที่เกิดขึ้นเพื่อรักษาความโปร่งใส เทคโนโลยีการทำอาหารตามช่วงเวลานี้ช่วยให้คุณได้แยมใสที่มีผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหายรวมทั้งรักษาสีเขียวให้มากที่สุด
อร่อย!