แยมแดนดิไลออนส้ม
0
808
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
208.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
2.4 กรัม
ไขมัน *
0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
47.1 กรัม
บางทีแยมที่ "แดดจัด" ที่สุดคือแยมดอกแดนดิไลอัน ยิ่งกว่านั้นถ้าคุณทิ้งกลีบบางส่วนไว้ในน้ำเชื่อม - พวกมันดูเหมือนรังสี กลิ่นส้มเล็กน้อยช่วยแต่งรสแยม และมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวเพื่อไม่ให้น้ำตาลมากเกินไป ความสมดุลของสี รสชาติ และกลิ่น! ของทานเล่นแบบนี้คุ้มสุดๆ กับการเตรียมตัวสำหรับหน้าหนาว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนเก็บดอกแดนดิไลออน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่รวบรวมอยู่ห่างจากริมถนน โรงงาน และพื้นที่ปนเปื้อนอื่นๆ มีความจำเป็นต้องตัดเฉพาะกลีบเลี้ยงโดยไม่ต้องมีก้าน ระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคือพฤษภาคม เราล้างดอกไม้ที่เก็บรวบรวมอย่างทั่วถึงในน้ำไหลวางบนตะแกรงปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด วางดอกไม้ 300 ดอกในชามกว้างแล้วเติมน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมดอกแดนดิไลออน แช่ในน้ำเป็นเวลาห้าชั่วโมง
อร่อย!