แยมลูกพลัมสีเหลืองหลุม
0
1189
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
353.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
10 ชม.
โปรตีน *
1.3 กรัม
ไขมัน *
กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
87.9 กรัม
วันนี้เราจะทำแยมอำพันจากลูกพลัมสีเหลืองในหลุมด้วยวิธีคลาสสิก นอกจากกลิ่นหอมและสีสันที่สวยงามแล้ว แยมลูกพลัมสีเหลืองยังมีความเป็นกรดเล็กน้อยจากผลเบอร์รี่ ซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานของน้ำเชื่อมและกลิ่นหอมของลูกพลัม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในขั้นตอนสุดท้าย เราใส่แยมลงในกองไฟ และขณะนี้ เรากำลังเตรียมเหยือกและฝาปิด เราล้างกระป๋องอย่างดีแล้วนำเข้าเตาอบโดยคว่ำคอลงเพื่อฆ่าเชื้อที่ 110 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที ต้มฝา เราจัดวางแยมร้อนเสร็จแล้วในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น พลิกขวดแยมคว่ำคลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท หลังจากนั้นเราเอากระป๋องออกในที่มืดและเย็น