หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกพลัม Pit

แยม ไม่มีเมล็ด
แยมบ๊วยเจลาติน

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เบื่อกับผลไม้สด คุณต้องการที่จะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว การเตรียมลูกพลัมหอมกรุ่นเป็นเรื่องง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อย โดยปกติจะมีการเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในแยมและในขณะนี้ทำให้บางคนสับสนเพราะการเตรียมการไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นเราจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยและเตรียมเจลาตินเปล่าเพื่อสร้างความสม่ำเสมอของขนม

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย อาหารเจลาติน
แยม ไม่มีเมล็ด
พลัมแยมที่บ้าน

การทำแยมลูกพรุนไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม ลูกพลัมจะต้องสุกและนิ่มมาก ในการบดลูกพลัมที่เตรียมไว้ จะสะดวกที่สุดในการใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดมวลลูกพลัมผ่านตะแกรง และจะยังคงได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันตามที่ต้องการ ไม่สามารถบอกเวลาทำอาหารที่แน่นอนได้ เนื่องจากลูกพลัมมีน้ำตาลและความชื้นต่างกัน เราเน้นที่ความหนาแน่นที่ต้องการของแยม: เมื่อถึงแล้ว เราหยุดทำอาหาร

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในแยม

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พลัมสีน้ำเงิน 49 0.8 0.3 9.6
อบเชย 208.8 2 1.2 27.5
พลัมสีเหลือง 43 0.8 0 9.9
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
วอลนัท 656 16.2 60.8 11.1
มะนาว 34 0.9 0.1 3
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
ส้ม 43 0.9 0.2 8.1
ผงโกโก้ 289 24.3 15 10.2