หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากลูกพลัมและแอปเปิ้ล

0
1573
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 328 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 79.9 กรัม
แยมจากลูกพลัมและแอปเปิ้ล

ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันมักจะเชื่อมโยงแยมกับแอปเปิ้ล จนกระทั่งฉันได้ลองชิมแยมที่ทำจากลูกพลัมและแอปเปิ้ล ฉันขอแนะนำให้คุณใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย สำหรับแยมคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์นุ่มและหวานและลูกพลัมพันธุ์เนื้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมสำหรับแยมลูกพลัมและแอปเปิ้ล ล้างลูกพลัมและแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น ตัดลูกพลัมออกเป็นสองหรือสี่ชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกแอปเปิ้ลและเมล็ดพืช คุณสามารถปอกได้หากต้องการ ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก6
วางผลไม้หั่นบาง ๆ ลงในกระทะก้นหนาแล้วเติมน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการ ปิดฝาและปรุงอาหารจนผลไม้นิ่มสนิท จะใช้เวลาประมาณ 35-45 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ค่อยๆ ใส่ผลไม้ที่ปรุงแล้วลงในตะแกรงละเอียดเป็นส่วนๆ แล้วบด ใส่น้ำซุปข้นผลไม้สำเร็จรูปกลับเข้าไปในหม้อ
ขั้นตอน 5 จาก6
เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการ วางหม้อบนไฟอ่อน นำไปต้มและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงเวลานี้แยมจะเดือดและข้นดี เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟหรือเตาอบ ธนาคารจะต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 6 จาก6
ใช้ทัพพีค่อยๆ เทแยมลงบนขวดที่ปลอดเชื้อ บีบขวดแยมร้อนจากลูกพลัมและแอปเปิ้ลที่มีฝาปิดหลังจากโรยด้วยน้ำเดือดแล้วพลิกคว่ำ ทิ้งไว้ในขณะที่เย็น คลุมด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าขนหนู จากนั้นพลิกขวดโหลแล้วย้ายไปเก็บในที่เย็นและมืด

สนุก!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *