หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจาก ranetki กับ agar-agar

0
824
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 279.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.35 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70 กรัม
แยมจาก ranetki กับ agar-agar

Agar-agar เป็นสารทดแทนเจลาตินที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าหลายเท่าและเตรียมอาหารที่มีการเติมไว้เร็วกว่าหลายเท่า ทุกคนรู้ดีว่าอาหารปรุงสุก ตุ๋นน้อย วิตามินก็จะยิ่งสะสมมากขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างและทำให้ผลไม้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นนำเปลือกออกเนื่องจากจะสุกนานกว่าเนื้อหลายเท่า
ขั้นตอน 2 จาก7
เราถูแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดละเอียดหรือหยาบทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถขัดผลไม้ด้วยเครื่องปั่นเพื่อความสม่ำเสมอหรือบิดในเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก7
โอน ranetki ที่เตรียมไว้ไปยังกระทะเคลือบแล้วเติมด้วยน้ำตาลผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
ถัดไปเติมน้ำเล็กน้อย - เพื่อให้ครอบคลุมแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 5 จาก7
เราใส่ไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 6-8 นาที ในช่วงเวลานี้ผลไม้ควรเข้มและโปร่งแสง นำออกจากเตาและเย็นที่อุณหภูมิห้อง - ตอนนี้มวลจะกลายเป็นแยมหนา
ขั้นตอน 6 จาก7
ถึงเวลาที่จะเพิ่มวุ้นวุ้น แต่ไม่เกินหนึ่งช้อนโต๊ะกอง ผัดและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้เจลาตินทดแทนมีเวลาบวม
ขั้นตอน 7 จาก7
เราคืนมวลไปที่เตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีหลังจากเดือด เราเย็นและจัดวางในขวดที่เตรียมไว้ (ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ แต่คุณจะต้องล้างด้วยสารละลายโซดาและเทน้ำเดือด) แผลของเราพร้อมแล้ว เราใส่กระป๋องที่เติมแล้วในที่เก็บหรือปฏิบัติต่อญาติและเพื่อนทันที อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *