หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่กับวุ้นวุ้น

0
4361
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 263 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.8 กรัม
ไขมัน * 8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.2 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่กับวุ้นวุ้น

ใครไม่ชอบที่จะพลาดชาสตรอเบอร์รี่หนึ่งหรือสองช้อนชาในฤดูหนาว? แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเจลาตินในขนมชนิดนี้ Agar-agar ซึ่งแตกต่างจากเจลาตินไม่มีรสชาติหรือกลิ่น แต่ทำหน้าที่ได้เร็วกว่า ดังนั้นนำสูตรแยมสตรอเบอร์รี่วุ้นนี้ไปให้บริการ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เรียงสตรอเบอร์รี่เอาหางออก ล้างและเช็ดผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วบนผ้ากระดาษ
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่สตรอเบอร์รี่สับลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาลลงไป
ขั้นตอน 4 จาก7
บิดสตรอเบอร์รี่ที่เหลือในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 5 จาก7
ส่งน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่ลงในกระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่กระทะบนไฟอ่อนใส่เนยแล้วนำสตรอเบอรี่ไปต้ม ต้มแยมเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นปิดไฟ ปล่อยให้แยมสตรอเบอรี่เย็นลงประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมวุ้นวุ้นกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเทส่วนผสมที่ได้ลงในแยมสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอน 7 จาก7
ใส่กระทะลงบนกองไฟอีกครั้งนำไปต้มแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดสำหรับกระดาษติดที่ม้วน เทแยมสตรอเบอรี่พร้อมวุ้นวุ้นลงในขวดแล้วม้วนขึ้น ห่อไหด้วยผ้าห่มปล่อยให้เย็น จากนั้นจัดเรียงขวดแยมสตรอเบอรี่ใหม่เพื่อเก็บไว้ในที่เย็นและมืด นี้มันอร่อยมาก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *