หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากแอปริคอตเป็นชิ้นๆ

0
1868
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 443 กิโลแคลอรี
ส่วน พอร์ต 0.7
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 109 กรัม
แยมจากแอปริคอตเป็นชิ้นๆ

เพื่อให้แอปริคอตแบ่งครึ่งหรือชิ้นในแยมคุณต้องปรุงอาหารอันโอชะโดยใช้เทคโนโลยีที่อ่อนโยนไม่เช่นนั้นมวลจะเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดอย่างรวดเร็ว งานนี้ได้รับการจัดการอย่างสมบูรณ์แบบด้วยวิธีการปรุงอาหารที่มีชื่อเสียงเช่นแยมห้านาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
สำหรับแยมเป็นชิ้น ๆ คุณต้องเลือกแอปริคอตที่แข็งแรงซึ่งอาจจะยังไม่สุกเล็กน้อย ตรวจสอบพวกมันทั้งหมดเพื่อดูว่านกเสียหายหรือเน่าหรือไม่ ผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก ชั่งน้ำหนักแอปริคอตในปริมาณที่ต้องการโดยไม่ต้องใช้เมล็ด ควรหั่นครึ่งขนาดใหญ่โดยเฉพาะเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก4
เทน้ำตาลทรายลงในชามแอปริคอต ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำภาชนะที่มีส่วนผสมออกมาเป็นครั้งคราวแล้วเขย่าเพื่อให้น้ำตาลกระจายอย่างสม่ำเสมอ แต่คุณไม่ควรคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนที่บอบบางเสียหาย
ขั้นตอน 3 จาก4
เทน้ำตาลและแอปริคอตกับน้ำ ใส่ไฟปานกลาง เมื่อแยมเริ่มเดือด ลดความร้อนและปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับมันเพียงแค่เขย่ากระทะเล็กน้อย ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการทำความร้อนและความเย็นอีก 2 ครั้ง ในเวลานี้ ล้างกระป๋องที่มีฝาปิดด้วยโซดา ล้างและฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 4 จาก4
หลังจากการทำความร้อนครั้งสุดท้าย แยมไม่จำเป็นต้องเย็นลง จำเป็นต้องเทร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ม้วนขึ้นหรือขันให้แน่นด้วยฝาเกลียวโลหะ วางขวดโหลไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ โดยคว่ำอย่างเป็นธรรมชาติ ใส่ในตู้ ใช้ขนมภายใน 1 ปี

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *