หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

0
1563
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 116.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26 กรัม
แยมเชอร์รี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านหลายคนใช้สูตรนี้: แยมมีทั้งเนื้อแน่นและอร่อย จึงเติมลงในขนมอบหรือทาแซนวิช

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมแยม เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด: เชอร์รี่ เจลาตินและน้ำตาล เราคัดแยกเชอร์รี่ที่เก็บรวบรวมทั้งหมดและเก็บเฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุก แข็งแรงและฉ่ำ เราทิ้งสิ่งที่เน่าเสียและเสียหาย ล้างเชอร์รี่แล้วใส่ในกระชอนทันที ก่อนเอากระดูกออก คุณต้องให้เวลามันแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก7
เราวางภาชนะขนาดใหญ่ไว้ข้างที่ทำงานล่วงหน้า เราจะส่งเนื้อเชอร์รี่ลงไป นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ ในแบบคู่ขนานเราเอา "หาง" และใบไม้ออก เมื่อเนื้อทั้งหมดอยู่ในชามหรือกระทะ ให้เติมน้ำตาลลงไป
ขั้นตอน 3 จาก7
ตอนนี้ต้องต้มเชอร์รี่ เราวางอ่าง (กระทะ) บนเตาแล้วเปิดไฟ เมื่อมวลเชอร์รี่เริ่มเดือด นำโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ระหว่างการกวนเชอร์รี่ ให้เตรียมเจลาติน ละลายเม็ดในน้ำอุ่น (ประมาณ ½ ถ้วย) ต้องใช้เวลาสักพักกว่าเจลาตินจะละลาย เราจึงปล่อยทิ้งไว้สักครู่
ขั้นตอน 5 จาก7
เทเจลาตินที่ละลายแล้วลงในมวลเชอร์รี่ ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนข้นเป็นเวลา 10 นาที นำแยมไปเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ เราทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารอีกครั้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
เราเตรียมกระป๋องและฝาตามจำนวนที่ต้องการสำหรับการปิดผนึกกระดาษติด เราตรวจสอบอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดด้วยโซดา ล้างภาชนะและฝาปิดอย่างดี ฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก
ขั้นตอน 7 จาก7
เทขนมที่ทำเสร็จแล้วจากชามหรือกระทะลงในขวดโหล เราม้วนภาชนะทันทีและปล่อยให้เย็น เราเก็บขนมไว้ในที่แห้งและเย็น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *