หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบ๊วยส้ม

0
1468
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 323.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 78.7 กรัม
แยมบ๊วยส้ม

รสชาติของลูกพลัมสีเหลืองเข้ากันได้ดีกับรสชาติของส้ม ส้มที่มีความเปรี้ยวทำให้ความหวานอ่อนลงและให้กลิ่นหอมสดชื่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างลูกพลัม เอาเมล็ดออก แล้วถูผ่านตะแกรงหรือกระชอน
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างส้มเทน้ำเดือด สับและบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับเปลือก สับละเอียดได้
ขั้นตอน 3 จาก8
โอนน้ำซุปข้นส้มไปยังกระทะก้นหนา
ขั้นตอน 4 จาก8
เติมน้ำและน้ำตาลทรายลงไป
ขั้นตอน 5 จาก8
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ โดยกวนตลอดเวลาจนน้ำเชื่อมข้น
ขั้นตอน 6 จาก8
เพิ่มน้ำซุปข้นบ๊วยลงในน้ำเชื่อมผสม
ขั้นตอน 7 จาก8
ลอกโฟมออก ปรุงจนข้น
ขั้นตอน 8 จาก8
เทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้นหรือปิดฝาฆ่าเชื้อให้แน่น เย็นโดยพลิกคว่ำใต้ผ้าห่มอุ่นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้า

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *