หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พลัมรับหน้าหนาว


แยมลูกพลัม

เยลลี่ สำหรับหน้าหนาว
เจลลี่จากลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมไม่เพียงมีรสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสที่เหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังมีสารที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้นการเก็บเกี่ยวลูกพลัมในรูปของเยลลี่สำหรับฤดูหนาวไม่ได้เป็นเพียงการรักษาที่อร่อยมากสำหรับชาเท่านั้น แต่ยังมีส่วนต่อสุขภาพของสมาชิกในครอบครัวด้วย! สูตรการทำเยลลี่จากลูกพลัมนั้นใช้งานง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน, เพกติน, น้ำตาลทราย, น้ำมะนาว, น้ำ

แยมลูกพลัม Pit


ผลไม้แช่อิ่มพลัม


ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว


แยมลูกพลัม

แยม ไม่มีเมล็ด
พลัมแยมที่บ้าน

การทำแยมลูกพรุนไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม ลูกพลัมจะต้องสุกและนิ่มมาก ในการบดลูกพลัมที่เตรียมไว้ จะสะดวกที่สุดในการใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดมวลลูกพลัมผ่านตะแกรง และจะยังคงได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอที่ต้องการ ไม่สามารถบอกเวลาทำอาหารที่แน่นอนได้ เนื่องจากลูกพลัมมีน้ำตาลและความชื้นต่างกัน เราเน้นที่ความหนาแน่นที่ต้องการของแยม: เมื่อถึงแล้ว เราหยุดทำอาหาร

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ

แยมลูกพลัม Pit


พลัมแยมห้านาที

แยม สำหรับหน้าหนาว
แยมบ๊วยเจลาติน

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เบื่อกับผลไม้สด คุณต้องการที่จะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว การเตรียมลูกพลัมหอมกรุ่นเป็นเรื่องง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อย โดยปกติจะมีการเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในแยมและในขณะนี้ทำให้เกิดความสับสนเพราะการเตรียมการไม่ควรจะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นเราจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยและเตรียมเจลาตินเปล่าเพื่อสร้างความสม่ำเสมอของขนม

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย อาหารเจลาติน

ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่ม โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวกับกระดูกโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คุณรู้หรือไม่ว่าลูกพลัมยังคงรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้แม้จะผ่านการอบร้อนแล้วก็ตาม ดังนั้นการเก็บเกี่ยวลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวหมายความว่าคุณกำลังเก็บเกี่ยววิตามินและสารอาหารสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เราขอเสนอวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม - ด้วยกระดูก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมลูกพลัมและเหยือก จากนั้นใส่อีกอันหนึ่ง เทน้ำเดือดแล้วเติมน้ำตาล - เสร็จแล้ว!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อต่อขวดลิตร

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มพลัมสำหรับฤดูหนาวคือการลวกลูกพลัมด้วยน้ำเดือด ฆ่าเชื้อขวด ใส่ลูกพลัมแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน ทุกอย่างเป็นพื้นฐาน เรียบง่าย และรวดเร็ว! เนื่องจากการเก็บเกี่ยวลูกพลัมโดยไม่ใช้บ่อ คุณจึงสามารถเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้บนชั้นวางของคุณในตู้กับข้าวเป็นเวลานาน และคุณไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของลูกพลัม ข้อดีอีกประการหนึ่ง - การเก็บรักษาในขวดลิตร - สะดวกมากเมื่อคุณมีครอบครัวเล็ก ๆ หรือเมื่อต้องเก็บผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็นหลังจากเปิดแล้ว และสะดวกกว่าที่จะทำสิ่งนี้ในภาชนะขนาดเล็ก

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย พลัมสีน้ำเงิน น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพลัมพร้อมเมล็ดพืชโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เราขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว จากที่ใช้เวลานาน - การเตรียมและฆ่าเชื้อกระป๋องเท่านั้น กระบวนการที่เหลือจะใช้เวลาไม่กี่นาที หากคุณชื่นชอบลูกพลัมมากหรือวางแผนที่จะใช้ลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มกระป๋องเป็นไส้ในขนมอบหรือไส้ในคอทเทจชีสและโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มจำนวนลูกพลัมได้ หากลูกพลัมไม่หวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้อีกเล็กน้อยหากตรงกันข้ามคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในผลไม้แช่อิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ เปิดจินตนาการของคุณและไปกันเลย!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม มีกระดูก
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวลูกพลัมที่ดีในสวนของคุณเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวอย่างเต็มที่ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมพวกเขา แต่เราจะเน้นที่ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายและเร็วที่สุด เราจะเติมลูกพลัมจำนวนมากลงในโถเพื่อให้เครื่องดื่มเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เราจะใช้ลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปเป็นไส้ในเค้กโฮมเมด นั่นคือเมื่อรีดขวดผลไม้แช่อิ่มเราได้รับ 2 ใน 1: เครื่องดื่มและไส้แสนอร่อย - สะดวกและให้ผลกำไรมาก!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
บลูพลัมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

หากปีนี้คุณประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวบ๊วยเหมือนของเรา - สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ผลไม้แช่อิ่มพลัมสีพลัมที่สวยงามพร้อมกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงวัยเด็ก การเตรียมผลไม้แช่อิ่มต้องใช้เวลาเล็กน้อย เนื่องจากเราใช้วิธีการเทสองครั้งแทนการฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มในน้ำเดือด สิ่งเดียวที่จำเป็นสำหรับวิธีนี้คือหัวฉีดที่มีรูสำหรับระบายของเหลวออกจากกระป๋องได้อย่างสะดวก

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ

ผลไม้แช่อิ่มพลัมกับเมล็ดพืช

ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพลัมและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ลูกแพร์และลูกพลัมเป็นส่วนผสมที่ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ซึ่งเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว เป็นเวลาหลายเดือนในการจัดเก็บผลไม้แช่อิ่มจะมีเวลาผสมกับกลิ่นหอมและรสลูกแพร์หวานสีทับทิมและพลัมเปรี้ยว เมื่อเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มฤดูร้อนในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน และวานิลลาเล็กน้อยซึ่งเราเพิ่มในกระบวนการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจะทำให้ได้รสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

วัตถุดิบ: ลูกแพร์, พลัมสีน้ำเงิน, น้ำตาลทราย, วานิลลิน, น้ำ, กรดซิตริก
ผลไม้แช่อิ่ม การทำหมัน
ผลไม้แช่อิ่มพลัมปราศจากน้ำตาล

เนื่องจากลูกพลัมสีเหลืองมักจะมีรสหวานของน้ำผึ้งจึงสามารถบรรจุกระป๋องได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ คุณต้องลวกมันในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที แล้วม้วนขึ้น วิธีถนอมอาหารนี้สะดวกเพราะว่าผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาลสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ที่รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมหรือผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาล ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือสารทดแทนได้เสมอหลังจากเปิดโถผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม การทำหมัน
ผลไม้แช่อิ่มและลูกแพร์สำหรับขวด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มและลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยม ลูกแพร์น้ำผึ้งหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับรสชาติของลูกพลัมสุกฉ่ำ ทำให้ผลไม้แช่อิ่มของเรากลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเข้มข้น มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เติมเต็มตารางงานรื่นเริงและทุกวันของคุณ และยังช่วยเพิ่มความยอดเยี่ยมให้กับพายโฮมเมดหรือแพนเค้กร้อน ๆ

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน, ลูกแพร์, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, น้ำดื่ม
ผลไม้แช่อิ่ม ในขวดโหล 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มพลัมพร้อมเมล็ดสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักในการเตรียม และด้วยเหตุนี้ คุณจะได้เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและคุณภาพดีกว่าเครื่องดื่มและน้ำผลไม้จากร้านเตรียมด้วยมือของคุณเองด้วยการเติมส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวเมื่อร่างกายต้องการการเสริมภูมิคุ้มกันอย่างมาก

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ อบเชย

ผลไม้แช่อิ่มพลัมหลุม

ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
พลัมและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับขวด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในวิธีที่รวดเร็วที่สุด อร่อยที่สุด และง่ายที่สุด หากคุณใส่ผลไม้ลงไปในบ๊วยมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น เข้มข้นขึ้น และมีสุขภาพดีขึ้น วันนี้เราตัดสินใจที่จะรวมผลไม้เช่นพลัมและแอปเปิ้ล นอกจากเราจะได้เครื่องดื่มอร่อยๆ ที่ช่วยดับกระหายแล้ว เรายังมีผลไม้ฤดูร้อนแสนอร่อยใส่ขวดโหลที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในยามเย็นของฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ

วัตถุดิบ: แอปเปิ้ล พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม การทำหมัน
พลัมสีเหลืองและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยสิ่งผิดปกติ - เรามีไอเดีย! ผลไม้แช่อิ่มพลัมสีเหลืองที่น่าตื่นตาตื่นใจกับแอปเปิ้ลและแตง! ชุดผลไม้ดังกล่าวไม่ได้ถูกเลือกอย่างไร้ประโยชน์พวกเขาเสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบและรสชาติของผลไม้แช่อิ่มกลับกลายเป็นความสามัคคีและอร่อยมาก ลองทำผลไม้แช่อิ่มกับเราแล้วคุณจะเชื่อ!

วัตถุดิบ: พลัมสีเหลือง แอปเปิ้ล แตงโม น้ำตาลทราย น้ำ

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดใน Winter Blanks

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พลัมสีเหลือง 43 0.8 0 9.9
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
พลัมสีน้ำเงิน 49 0.8 0.3 9.6
แตงโม 35 0.6 0.3 7.4
อบเชยป่น 247 4 1.2 27.5
ขิงบด 335 9 4.2 57.5
ดอกคาร์เนชั่น 274 6 13 31.6
ลูกพีช 45 0.9 0.1 9.5