บ้าน
➠ เครื่องดื่ม
➠ เครื่องดื่ม
➠ พลัมและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลในโถ 2 ลิตร

พลัมและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลในโถ 2 ลิตร

2910

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 49.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 30 นาที.

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 12 กรัม

เนื้อหา

ผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ล - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้? ทำด้วยมือจากส่วนผสมจากธรรมชาติและผลไม้ตามฤดูกาล แช่ตัวในแสงแดดฤดูร้อนอันอบอุ่น! แอปเปิ้ลหวานฉ่ำเข้ากันได้ดีกับลูกพลัมน้ำผึ้งสำหรับเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์!

วัตถุดิบ

พลัมสีน้ำเงิน 15 - 20 ชิ้น แอปเปิ้ล 4 สิ่ง. น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำดื่ม 1 - 1.5 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างลูกพลัมให้สะอาดภายใต้กระแสน้ำอุ่น ถอดใบและก้านออก เราเลือกผลไม้สุกและหนาแน่นสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เราใส่มันลงบนผ้าเช็ดครัวแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีให้แห้ง

เราเลือกแอปเปิ้ลที่ฉ่ำ แข็ง และหวานสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เราล้างพวกมันด้วยน้ำอุ่นไหลแล้ววางบนผ้าเช็ดครัวกับลูกพลัม

เราล้างขวดผลไม้แช่อิ่มด้วยเบกกิ้งโซดาล้างออกด้วยน้ำสะอาดและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเป็นเวลา 7-10 นาทีวางขวดบนหม้อน้ำบนหัวฉีดพิเศษ จากนั้นใช้ที่หนีบดึงขวดออกแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 5-10 นาที เราใส่ลูกพลัมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ไอน้ำเล็กน้อย

ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล เอาแกนและก้านออก ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะแล้วเติมน้ำจากเหยือก

เราใส่กระทะลงบนกองไฟใส่น้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดให้ต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำกระทะออกจากความร้อน

ใช้ช้อน slotted ใส่แอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังลงในขวดโหลไปยังลูกพลัมแล้วเทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในขวด เราปิดฝาขวดแล้วพลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็เอาผลไม้แช่อิ่มออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็น