หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มกับเมล็ดพลัม

ผลไม้แช่อิ่ม กระป๋องลิตร
ผลไม้แช่อิ่มและลูกแพร์สำหรับขวด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มและลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยม ลูกแพร์น้ำผึ้งหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับรสชาติลูกพลัมสุกฉ่ำ ทำให้ผลไม้แช่อิ่มของเรากลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยเข้มข้น มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เติมเต็มตารางงานรื่นเริงและทุกวันของคุณ และยังช่วยเพิ่มความยอดเยี่ยมให้กับพายโฮมเมดหรือแพนเค้กร้อน ๆ

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน, ลูกแพร์, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, น้ำดื่ม
ผลไม้แช่อิ่ม มีกระดูก
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวกับกระดูกโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คุณรู้หรือไม่ว่าลูกพลัมยังคงรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้แม้จะผ่านการอบร้อนแล้วก็ตาม ดังนั้นการเก็บเกี่ยวลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวหมายความว่าคุณกำลังเก็บเกี่ยววิตามินและสารอาหารสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เราขอเสนอวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม - ด้วยกระดูก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมลูกพลัมและเหยือก จากนั้นใส่อีกอันหนึ่ง เทน้ำเดือดแล้วเติมน้ำตาล - เสร็จแล้ว!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม การทำหมัน
ผลไม้แช่อิ่มพลัมพร้อมเมล็ดสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาว ใช้เวลาและความพยายามไม่มากในการเตรียม และด้วยเหตุนี้ คุณจะได้เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและคุณภาพดีกว่าเครื่องดื่มและน้ำผลไม้จากร้าน เตรียมด้วยมือของคุณเองด้วยการเติมส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายต้องการการเสริมภูมิคุ้มกันอย่างมาก

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ อบเชย
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวลูกพลัมที่ดีในสวนของคุณเป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวอย่างเต็มที่ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมพวกเขา แต่เราจะเน้นที่ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายและเร็วที่สุด เราจะเติมลูกพลัมจำนวนมากลงในโถเพื่อให้เครื่องดื่มเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เราจะใช้ลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปเป็นไส้ในเค้กโฮมเมด นั่นคือเมื่อรีดขวดผลไม้แช่อิ่มเราได้รับ 2 ใน 1: เครื่องดื่มและไส้แสนอร่อย - สะดวกและให้ผลกำไรมาก!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม ในขวดโหล 3 ลิตร
ผลไม้แช่อิ่มพลัมและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

การผสมผสานของลูกแพร์และลูกพลัมประสบความสำเร็จอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลไม้แช่อิ่มซึ่งเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว เป็นเวลาหลายเดือนในการเก็บรักษาผลไม้แช่อิ่มจะมีเวลาผสมกับกลิ่นหอมและรสลูกแพร์หวานสีทับทิมและพลัมเปรี้ยว เมื่อเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มฤดูร้อนในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน และวานิลลาเล็กน้อยซึ่งเราเพิ่มในกระบวนการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจะทำให้ได้รสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

วัตถุดิบ: ลูกแพร์, พลัมสีน้ำเงิน, น้ำตาลทราย, วานิลลิน, น้ำ, กรดซิตริก
ผลไม้แช่อิ่ม มีกระดูก
ผลไม้แช่อิ่มพลัมกับเมล็ดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เราขอเสนอวิธีง่ายๆ ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว จากที่ใช้เวลานาน - การเตรียมและฆ่าเชื้อกระป๋องเท่านั้น กระบวนการที่เหลือจะใช้เวลาไม่กี่นาที หากคุณชอบลูกพลัมมากหรือวางแผนที่จะใช้ลูกพลัมผลไม้แช่อิ่มกระป๋องเป็นไส้ในขนมอบหรือไส้ในคอทเทจชีสและโยเกิร์ต คุณสามารถเพิ่มจำนวนลูกพลัมได้ หากลูกพลัมไม่หวานเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้อีกเล็กน้อยหากตรงกันข้ามคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในผลไม้แช่อิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ เปิดจินตนาการของคุณและไปกันเลย!

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม การทำหมัน
ผลไม้แช่อิ่มพลัมปราศจากน้ำตาล

เนื่องจากลูกพลัมสีเหลืองมักจะมีรสหวานของน้ำผึ้งจึงสามารถบรรจุกระป๋องได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ในการทำเช่นนี้ คุณต้องลวกมันในน้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที แล้วม้วนขึ้น วิธีถนอมอาหารนี้สะดวกเพราะว่าผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาลสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ที่รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมหรือผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาล ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือสารทดแทนได้เสมอหลังจากเปิดโถผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม สำหรับหน้าหนาว
ผลไม้แช่อิ่มพลัมในขวดขนาด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากพลัมด้วยการเทสองครั้งนั้นง่าย รวดเร็วและอร่อย เราใส่ลูกพลัมในขวดที่เตรียมไว้ ใส่น้ำตาลและอบเชย เทน้ำเดือดลงไป เก็บไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ต้มอีกครั้ง เทลงไปแล้วรีด ปรับปริมาณน้ำตาลในผลไม้แช่อิ่มตามรสนิยมของคุณและขึ้นอยู่กับรสชาติของลูกพลัม อบเชยทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เข้ากันได้ดีกับลูกพลัม

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย กรดซิตริก น้ำ อบเชย
ผลไม้แช่อิ่ม โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
บลูพลัมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

หากปีนี้คุณประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวบ๊วยเหมือนของเรา - สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ผลไม้แช่อิ่มพลัมสีพลัมที่สวยงามพร้อมกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงวัยเด็ก การเตรียมผลไม้แช่อิ่มต้องใช้เวลาเล็กน้อย เนื่องจากเราใช้วิธีการเทสองครั้งแทนการฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มในน้ำเดือด สิ่งเดียวที่จำเป็นสำหรับวิธีนี้คือหัวฉีดที่มีรูสำหรับระบายของเหลวออกจากกระป๋องได้อย่างสะดวก

วัตถุดิบ: พลัมสีน้ำเงิน น้ำตาลทราย น้ำ
ผลไม้แช่อิ่ม 1.5 ลิตร ธนาคาร
ผลไม้แช่อิ่มพลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มพลัมสีเหลืองสดใสเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดับกระหายของคุณ คุณปรับปริมาณของพลัมในผลไม้แช่อิ่มตามรสนิยมของคุณ และเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงไปที่ปลายช้อนชา เนื่องจากเราเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมด้วยหิน จึงไม่แนะนำให้เก็บเป็นเวลานาน แต่ควรดื่มภายในเวลาหลายเดือนนับจากวันที่อนุรักษ์ จากจำนวนสินค้าที่กำหนดเราจะได้ผลไม้แช่อิ่มสองขวดใบละ 700 มล.

วัตถุดิบ: พลัมสีเหลือง น้ำ น้ำตาลทราย

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริก Compotes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
พลัมสีน้ำเงิน 49 0.8 0.3 9.6
พลัมสีเหลือง 43 0.8 0 9.9
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
ลูกแพร์ 47 0.4 0.3 10.3
อบเชย 208.8 2 1.2 27.5
ส้ม 43 0.9 0.2 8.1
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ลูกพีช 45 0.9 0.1 9.5