หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

0
911
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 66.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.5 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองผลไม้แช่อิ่มรสเผ็ดกับกานพลู ขิง และอบเชยหรือไม่? เราขอเชิญคุณเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นโดยเตรียมผลไม้แช่อิ่มสองสามขวดในช่วงฤดู หอม, เผ็ด, อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายเป็นคำพูดคุณต้องลอง! เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วลงไปทำอาหารกัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างลูกพลัมที่สุกหนาแน่นให้ทั่วใต้น้ำไหล ถอดใบและก้านออก เราทาลูกพลัมบนผ้าเช็ดครัวแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีให้แห้งจากน้ำ จากนั้นใช้มีดคมๆ ตัดลูกพลัมตามร่องแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก5
เริ่มเตรียมน้ำเชื่อมหอม ๆ : เทน้ำลงในกระทะลึกวางบนไฟร้อนปานกลางแล้วตั้งไฟ จากนั้นใส่น้ำตาลและเครื่องเทศลงไป คนจนน้ำตาลละลายและนำไปต้ม จากนั้นยกกระทะออกจากความร้อน
ขั้นตอน 3 จาก5
เราล้างขวดผลไม้แช่อิ่มด้วยเบกกิ้งโซดา ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเป็นเวลา 10-12 นาที จากนั้นเราวางเหยือกร้อนไว้บนขาตั้งหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เราใส่ลูกพลัมที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 4 จาก5
นำกานพลูตูมออกจากน้ำเชื่อมโดยใช้ช้อน slotted หรือช้อนไม้ เราไม่ต้องการมันอีกต่อไป แล้วเทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดโหล เราขันให้แน่นด้วยฝาต้มแล้วพลิกคว่ำเพื่อตรวจสอบความแน่นของการบิด
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดฝาขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่หรือผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราก็เอาผลไม้แช่อิ่มออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *