หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก

0
2899
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 66.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.5 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริก

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว - ด้วยกรดซิตริกและไม่มีการฆ่าเชื้อ ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ มีข้อเสียเพียงข้อเดียว - มันจบเร็วเกินไป! เตรียมลูกพลัมในปริมาณมาก คุณจะไม่เสียใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราทำความสะอาดลูกพลัมของเศษซากและล้างออกใต้น้ำไหล เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผิวหนังแตกในภายหลัง ให้เจาะผลไม้แต่ละชิ้นด้วยไม้จิ้มฟันหรือส้อมหลายๆ ครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่ลูกพลัมที่ล้างแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในลูกพลัม เทน้ำเดือดลงในภาชนะที่มีส่วนผสมปิดฝาขวดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
หลังจากนั้นสักครู่ให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในลูกพลัมแล้วเติมน้ำเดือดที่ด้านบนสุด เราทำตะเข็บทันที
ขั้นตอน 5 จาก6
พลิกขวดผลไม้แช่อิ่ม ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 6 จาก6
ผลไม้แช่อิ่มพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *