หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พลัมและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับขวด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

0
2375
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 49.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12 กรัม
พลัมและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับขวด 1 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มพลัมสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในวิธีที่รวดเร็วที่สุด อร่อยที่สุด และง่ายที่สุด หากคุณใส่ผลไม้ลงไปในบ๊วยมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น เข้มข้นขึ้น และมีสุขภาพดีขึ้น วันนี้เราตัดสินใจที่จะรวมผลไม้เช่นพลัมและแอปเปิ้ล นอกจากเราจะได้เครื่องดื่มอร่อยๆ ที่ช่วยดับกระหายแล้ว เรายังมีผลไม้ฤดูร้อนแสนอร่อยใส่ขวดโหลที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในยามเย็นของฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม เราจะใช้ลูกพลัมและแอปเปิ้ลที่สุกและหนาแน่นเพื่อไม่ให้ผลเสียรูปทรงในระหว่างการแปรรูปด้วยน้ำเดือด เราล้างพวกมันด้วยน้ำอุ่นแล้ววางบนผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แห้งจากน้ำเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก6
เตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟให้เดือด
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างขวดผลไม้แช่อิ่มด้วยเบกกิ้งโซดาล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วตั้งให้ฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ในเวลานี้เราจะจัดการกับผลไม้: ตัดแอปเปิ้ลออกเป็น 4-6 ส่วนแล้วเอาก้านและแกนออก ตัดลูกพลัมครึ่งตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ผลไม้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อนปิดฝาแล้วใส่ในกระทะลึกด้วยผ้าฝ้ายที่ก้น เติมน้ำอุ่นลงในหม้อเพื่อให้น้ำถึงไหล่ขวด ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วต้มน้ำให้เดือด จากนั้นเราลดไฟลงเล็กน้อยและฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 10-12 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
นำขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปออกจากกระทะอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้และปิดฝาให้แน่น เราพลิกขวดคว่ำตรวจสอบความแน่นห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราใส่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับจัดเก็บในที่มืดและเย็นซึ่งในระหว่างการเก็บรักษาจะคงสีที่สวยงามไว้และได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *