หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก

0
2494
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 69.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก

ในช่วงฤดูแอปริคอท เราจำสูตรทั้งหมดสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้สำหรับฤดูหนาวเพื่อลิ้มรสชาติตลอดทั้งปี ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทอาจเป็นหนึ่งในการเตรียมที่ง่ายที่สุด แอปริคอตผลไม้แช่อิ่มสามารถใช้สำหรับเติมขนมอบ หั่นเป็นสลัดผลไม้ หรือเป็นผลไม้ที่เติมลงในคอทเทจชีสหรือของหวานเต้าหู้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มควรเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นและสุกดีที่สุด เราล้างแอปริคอตภายใต้กระแสน้ำอุ่นจากนั้นทิ้งไว้ในกระชอนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างขวดผลไม้แช่อิ่มด้วยเบกกิ้งโซดาล้างออกด้วยน้ำไหล เราใส่แอปริคอตไว้ที่ด้านล่างของโถ
ขั้นตอน 3 จาก5
ตั้งหม้อใส่น้ำบนกองไฟแล้วต้มให้เดือด เทน้ำเดือดลงในขวด 1/2 ที่มีแอปริคอตปิดฝาหลังจาก 3-4 นาทีเติมน้ำเดือดที่คอขวด ปิดฝาขวดแล้วปล่อยให้แอปริคอตนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 25-30 นาที ไม่คุ้มที่จะทิ้งไว้เป็นเวลานานเพื่อให้แอปริคอตไม่เสียรูปร่างเพราะ ผลไม้อ่อน
ขั้นตอน 4 จาก5
เทน้ำตาลและกรดซิตริกที่ด้านล่างของกระทะ เราใส่ฝาพิเศษที่มีรูบนโถแล้วระบายน้ำจากโถลงในกระทะ ใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วนำน้ำเชื่อมไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากเดือดอีกครั้งให้เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น พลิกขวดคว่ำทิ้งไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นเราก็เอาผลไม้แช่อิ่มในที่มืดเย็นเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *