บ้าน
➠ เครื่องดื่ม
➠ เครื่องดื่ม
➠ ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

306

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 51.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 ลิตร

เวลาทำอาหาร 35 นาที

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * 0.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 12.5 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มองุ่นดำในโถ 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

เนื้อหา

เด็กทุกคนและผู้ใหญ่หลายคนชอบน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อที่มีองค์ประกอบที่น่าสงสัย ทำไมไม่ลองเปลี่ยนสารกันบูดด้วยวิตามินและแร่ธาตุล่ะ ผลไม้แช่อิ่มองุ่นหอมเข้มข้นกับแอปเปิ้ลในสวน

วัตถุดิบ

อิซาเบลล่าองุ่น 400 - 450 กรัม แอปเปิ้ล 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 300 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างขวดสามลิตรล่วงหน้าด้วยสารละลายโซดาแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ให้แห้งและในเวลานี้เราล้างแอปเปิ้ลเอาหางออก

ใส่แอปเปิ้ลทั้งหมดที่ด้านล่างของภาชนะที่สะอาดและแห้ง หากผลมีขนาดใหญ่เกินไปและไม่คลานเข้าไปในคอ ให้หั่นเป็นชิ้น

ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดใต้น้ำไหลและกำจัดผลไม้ที่เน่าเสีย ไม่สุกหรือสุกมากเกินไป เราวางมันลงในพวงที่ด้านบนของแอปเปิ้ลเพื่อให้ผลไม้เติม 2/3 ของปริมาตรรวมของขวด

ในกระทะขนาดที่เหมาะสม ต้มน้ำพร้อมกับน้ำตาลทราย ให้แน่ใจว่าได้คนแรงๆ เพื่อให้สารให้ความหวานละลายหมด เราทำอาหารต่อไปประมาณ 2-3 นาทีหลังจากเดือดแล้วเทลงในขวดให้แน่ใจว่าได้ปิดฝาที่ปลอดเชื้อไว้ด้านบน

เราใส่ภาชนะที่บรรจุลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำ (แนะนำให้ใส่ตาข่ายไม้หรือผ้าหนาที่ด้านล่าง) และฆ่าเชื้อประมาณ 15-20 นาที

เรานำออกอย่างระมัดระวังและม้วนขึ้นทันทีโดยใช้เครื่องพิเศษ ในการตรวจสอบความแน่น ให้พลิกกระป๋องคว่ำแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้เย็นลงทีละน้อย เก็บในที่เย็นและมืด อร่อย!