หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

0
648
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 213.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52 กรัม
แยมจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเรา มีพวกมันมากมายที่กระท่อมฤดูร้อนในปีที่ดี ฉันเตรียมน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มตลอดจนเก็บรักษาและถนอมอาหาร วันนี้ฉันเสนอให้ทำแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว แยมเป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองหรือเพื่อเสริมขนมหรือขนมอบที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
วัดจำนวนลูกแพร์ที่ต้องการ เลือกลูกแพร์ที่สุกและฉ่ำ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น ตากลูกแพร์ที่เตรียมไว้ให้แห้งโดยวางบนผ้าเช็ดครัวที่สะอาด แล้วปอกด้วยที่ปอกผัก ตัดลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามต้องการหลังจากเอาแกนออกด้วยเมล็ด
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker ปิดฝา multicooker ตั้งโปรแกรม "Steam cooking" บนแผงเครื่องทำอาหาร เวลาทำอาหารคือ 20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก8
ในระหว่างนี้ ให้วัดผลแอปเปิ้ลสุกและฉ่ำในปริมาณที่ต้องการ ล้างให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูชา จากนั้นปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น ๆ หลังจากเอาแกนที่มีเมล็ดออก
ขั้นตอน 4 จาก8
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาเครื่องและถอดลูกแพร์ออกอย่างระมัดระวัง ใช้เครื่องปั่นมือถือบดลูกแพร์ให้เนียนสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ปิดฝา multicooker ตั้งโปรแกรม "Steam cooking" บนแผงเครื่องทำอาหาร เวลาทำอาหารคือ 20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาเครื่องและถอดแอปเปิ้ลออกอย่างระมัดระวัง บดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นมือถือจนเนียน โอนมวลผลไม้สับไปยังจานโลหะที่มีก้นหนา เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการ
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่ไฟต่ำนำไปต้มและปรุงแยมเป็นเวลา 30-40 นาทีกวนเป็นครั้งคราว มวลผลไม้จะข้นพอ - นี่เป็นสัญญาณว่าแยมพร้อมแล้ว เตรียมขวดโหล. ล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้ม
ขั้นตอน 8 จาก8
จัดแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ พลิกขวดแยมคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนเย็นสนิทเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจึงย้ายไปเก็บในที่มืดและเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *