แยมแอปเปิ้ล

แยมแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่อร่อยและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาว มีหลายวิธีในการเตรียมตัว แต่สูตรสำหรับแยมผ่านเครื่องบดเนื้อจะกลายเป็นสูตรโปรดของคุณอย่างแน่นอน แยมนี้กลับกลายเป็นว่าเข้มข้นมากหนาและหนืด ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมอบโฮมเมด!

นี่เป็นแยมที่อร่อยเข้มข้นและหอมกรุ่นอย่างไม่น่าเชื่อ! ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็คลั่งไคล้อาหารอันโอชะดังกล่าว และการทำอาหารก็ค่อนข้างง่าย แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือได้!

แยมหนาใสที่ทำจากแอปเปิ้ลและฟักทองเป็นเมนูสำหรับเตรียมรับหน้าหนาวอย่างแท้จริง มันกลับกลายเป็นว่าเหนียวและนุ่มมากและจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับขนมอบโฮมเมด! ลองด้วยตัวคุณเอง!

แยมควรมีความหนาและไม่จำเป็นต้องปรุงสำหรับฤดูหนาวเลย คุณสามารถทำอาหารอันโอชะเพียงสำหรับชากับก้อนสด

ความผิดหวังที่พบบ่อยที่สุดของแม่บ้านเมื่ออบด้วยไส้คือไหลลงบนแผ่นอบแล้วไหม้ แยมแอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้หนาและอร่อยมาก จากนี้ไป พายของคุณจะอร่อยที่สุด!

เมื่อนึกถึงการทำแยม ดูเหมือนกระบวนการที่ใช้เวลานานและซับซ้อน อันที่จริง การทำของหวานสำหรับหน้าหนาวนั้นง่าย รวดเร็ว และอร่อย

ลองอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ทำจากแอปเปิ้ลหวานและมะนาวที่มีเปลือกบาง แน่นอนมันจะทำให้คุณมีกำลังใจขึ้นในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ใช้ในชากัดหรือขนมอบ

เพื่อให้แยมมีความหนา มักจะต้องต้มเป็นเวลานาน และควรใส่น้ำตาลเพิ่ม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบตัวเลือกนี้ เนื่องจากมีแคลอรีมากกว่าและวิตามินน้อยกว่า อย่างไรก็ตาม หากคุณเติมเพคตินลงในแยม เวลาทำอาหารและปริมาณน้ำตาลจะลดลงอย่างมาก และความสอดคล้องจะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้ สัดส่วนและรายละเอียดทั้งหมดระบุไว้ในสูตรนี้

มีสูตรแยมแอปเปิ้ลมากมายสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี เราขอแนะนำให้เตรียมแอปเปิ้ลที่มีความละเอียดอ่อนในรุ่นนี้ด้วยเจลาติน สิ่งนี้จะให้ความหนาแน่น - สะดวกในการใช้แยมกับแพนเค้กขนมปังปิ้งเช่นไส้ในพาย ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน - รสชาติและเนื้อสัมผัสเหมาะสำหรับการทำแยมหนา และไม่ต้องเติมน้ำตาลมาก

แยมแอปเปิ้ลสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณใช้ไมโครเวฟ ในเตาไมโครเวฟ การระเหยของของเหลวจะเข้มข้นกว่า และแยมจะข้นเร็วกว่าบนเตา ขั้นแรก เราจะเตรียมแอปเปิ้ลบดบนเตา แล้วไมโครเวฟจะจัดการที่เหลือเอง

เราทุกคนจำรสชาติของแยมแอปเปิ้ลหนา ๆ เมื่อเป็นเด็กได้ มันถูกใส่ในพายในขนมอบเพิ่มชีสกระท่อมในตอนเช้า แยมนี้ชวนให้นึกถึงยามเช้าที่อากาศแจ่มใส บ้านในชนบทของคุณยาย กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลในสวน มันเป็นแยมที่ชวนให้คิดถึงมากที่เราเสนอให้ปรุงในวันนี้

แยมจากไส้ขาวเป็นแบบคลาสสิก ต้มจนเดือดจนข้น มีรสชาติคล้ายกันและมีความคงตัวของแยมผิวส้ม อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถแพร่กระจายออกจากนิสัยบนขนมปังขาวและล้างด้วยนมเย็น ๆ ได้อย่างมีความสุข!

แยมแอปเปิ้ลมีรสชาติเหมือนวัยเด็ก แยมมีความหนาเนื่องจากมีเพคตินในผลไม้สูง ความหนาแน่นของแยมช่วยให้คุณใช้ในขนมอบใด ๆ เนื่องจากไส้ดังกล่าวแทบไม่ให้ของเหลวออก การอบจึงไม่เปียก

รสชาติของแยมแอปเปิ้ลแพร์ไม่สามารถเทียบได้กับอย่างอื่น เขาทำให้เรานึกถึงวัยเด็กที่ไร้กังวล เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำ ในกรณีนี้ ควรใช้ลูกแพร์โฮมเมดและแอปเปิ้ลหวานเป็นส่วนผสมหลัก

แยมแอปเปิ้ลแปลจากภาษาโปแลนด์แปลว่า "น้ำซุปข้นต้ม" ของหวานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา เรากล้าที่จะสรุปว่าเหตุผลของความนิยมดังกล่าวอาจเป็นความอเนกประสงค์ของแยม: สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่เป็นไส้สำหรับขนมอบหวาน แต่ยังเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับเนยที่คุณทาบนขนมปังในตอนเช้า

แยมแอปเปิ้ลหนาและหอมกรุ่นกับอบเชยเป็นขนมที่เข้ากันได้ดีกับแพนเค้กและพาย การทำแยมแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก และไม่พลาดแน่ เนื่องจากสูตรนั้นง่ายมาก อย่าลืมจดบันทึกแยมนี้เพื่อการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ดี

แอปเปิ้ลและลูกพลัมเป็นเรื่องธรรมดามากในฤดูร้อนในกระท่อมและในหมู่บ้านไม่มีที่ให้ไปจากผลของต้นไม้เหล่านี้ คุณสามารถแช่แข็ง ปรุงผลไม้แช่อิ่ม พาย และอื่นๆ อีกมากมาย เราขอแนะนำให้คุณลองทำแยมแอปเปิ้ลพลัมโดยไม่ใส่น้ำตาล ดีต่อสุขภาพและวิตามิน ลองมัน!

ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันมักจะเชื่อมโยงแยมกับแอปเปิ้ล จนกระทั่งฉันได้ลองชิมแยมที่ทำจากลูกพลัมและแอปเปิ้ล ฉันขอแนะนำให้คุณใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย สำหรับแยมคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์นุ่มและหวานและลูกพลัมพันธุ์เนื้อ

สามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหนาและแยมส้มลงในขนมอบ พายและพายที่มีไส้นั้นอร่อยและมีกลิ่นหอม

แยมจากแอปเปิ้ลในเปลือกกลายเป็นว่าอร่อยและน่าสนใจไม่น้อยไปกว่าที่ไม่มี อาหารอันโอชะนั้นเตรียมง่ายมากเหมาะสำหรับการอบและของหวาน

แอปเปิ้ลแยมเป็นชิ้น ๆ จะเป็นการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี แอปเปิ้ลมีรสหวานและฉ่ำด้วยสีเหลืองอำพันที่น่ารื่นรมย์ และน้ำเชื่อมมีความหนาและหนืด

แยมแอปเปิ้ลที่มีสีเหลืองอำพันตระการตาจัดทำขึ้นตามสูตรเก่า ขนมที่ใสและหนาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือใช้เป็นไส้สำหรับขนมอบ

เราขอเสนอสูตรพิเศษในการทำแยมแอปเปิ้ล เติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงไป ซึ่งจะทำให้แยมหนามากและคล้ายกับแยมผิวส้ม อย่าลืมพยายามเตรียมช่องว่างดังกล่าว

ในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว จะต้องมีแยมแอปเปิ้ลที่ปราศจากน้ำตาล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทารกและอาหารควบคุมน้ำหนัก รวมถึงการเติมขนมอบแบบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยม

ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลและลูกแพร์จำนวนมาก คุณสามารถทำแยมแสนอร่อยจากพวกมันได้ นี่เป็นวิธีหนึ่งในการถนอมผลไม้ แยมเตรียมจากน้ำซุปข้นผลไม้ที่ได้จากการบดลูกแพร์และแอปเปิ้ลในเครื่องบดเนื้อ แอปเปิ้ลมีเพคตินจำนวนมากซึ่งจะทำให้แยมมีความสม่ำเสมอที่ดี ในการเตรียมแยมคุณภาพสูง จำเป็นต้องกำหนดปริมาณของน้ำซุปข้นผลไม้และใช้ปริมาณน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 2 ต่อน้ำซุปข้น

คำถามเกิดขึ้นทันที: ทำไมแยมจากแอปเปิ้ลโทนอฟ? โทนอฟกาพบได้บ่อยที่สุดในละติจูดของเรา มันมีรสเปรี้ยวดังนั้นแยมจึงได้มาจากรสชาติที่กลมกล่อมและไม่หวาน

คุณสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลโดยใช้ multicooker ซึ่งคล้ายกับแยมผิวส้ม คุณจะมีมันเป็นของหวานสำหรับชาและไส้สำหรับพายและพาย เราทำอาหารใน 2 โปรแกรม - "สตูว์" และ "การอบ"

ตามสูตรที่เสนอ คุณสามารถทำแยมแอปเปิ้ลที่ผิดปกติด้วยการผสมผสานระหว่างรสชาติแอปเปิ้ลและนมแบบดั้งเดิม ปรุงจากแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ และนมข้นต้ม แยมนี้จะเป็นของหวานและเป็นส่วนผสมสำหรับเค้กโฮมเมด

แอปเปิ้ลมีเพคตินอยู่มาก ต้องขอบคุณมันที่คุณสามารถทำได้ไม่เพียงแต่แยมและผลไม้แช่อิ่มเท่านั้น แต่ยังมีของหวานอีกมากมาย - มาร์ชเมลโลว์และแยมผิวส้ม ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำแยมผิวส้มที่มีความหนาแน่นสูง ซึ่งวางลงบนผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ใดๆ ก็ตามในชั้นที่อิ่มตัว

อาหารอันโอชะของแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมนั้นง่ายต่อการเตรียมสำหรับฤดูหนาว แยมที่ใช้ชิ้นแอปเปิ้ลนั้นเบามากโปร่งใสและค่อนข้างหนา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมของหวาน ไส้อบ วาฟเฟิล และแพนเค้ก การค้นพบผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง!

แยมแอปเปิ้ลเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ทางที่ดีควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวานในการเตรียม เพื่อไม่ให้ติดขัดจนเกินไป และความหวานน่ารับประทานสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาก็พร้อม!

แอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเรา มีพวกมันมากมายที่กระท่อมฤดูร้อนในปีที่ดี ฉันเตรียมน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มตลอดจนเก็บรักษาและถนอมอาหาร วันนี้ฉันเสนอให้ทำแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว แยมเป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองหรือเพื่อเสริมขนมหรือขนมอบที่คุณชื่นชอบ

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในหม้อหุงช้า มันแตกต่างจากแยมธรรมดาด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อที่ปรุงโดยแอปเปิ้ลและอบเชย และอาหารในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่าที่ปรุงบนเตามาก

แยมแอปเปิ้ลรสส้มที่ทาบนขนมปังขาวสดอย่างหนา เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก มันง่ายมากในการเตรียมแยมนอกจากนี้ด้วยการเตรียมใน multicooker ผลไม้เก็บองค์ประกอบและกรดทั้งหมดไว้ให้มากที่สุด

ราเนตกิลูกใหญ่ตอนปลายซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะสำหรับสูตรนี้ มันง่ายมากที่จะทำแยมใน multicooker แต่มีรสชาติคล้ายกับที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เฉพาะสูตรของเราเท่านั้นที่ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด

ไม่มีอะไรดีไปกว่าในตอนเย็นของฤดูหนาวที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ภายใต้ชาร้อนสักถ้วย กินแซนวิชจากก้อนที่ทาด้วยแยมแอปเปิ้ลหนาๆ แม้หลังจากการอนุรักษ์ Ranetki จะไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม

สูตรแอปเปิ้ลสวรรค์ที่บ้านที่เรียบง่ายและไม่สมจริง กระบวนการทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดและเรามอบความสุขสูงสุด! แยมสำเร็จรูปรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบสามารถแช่ในเค้กของเค้กโฮมเมดเพิ่มในคอทเทจชีสหรือเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กบาง ๆ

วันนี้เราจะเตรียมแยมแสนอร่อยและอ่อนโยนจากแอปเปิ้ลสวรรค์ - ranetki ทำค่อนข้างง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าหนามากซึ่งทำให้เป็น "การแพร่กระจาย" ในอุดมคติบนก้อนที่อบสดใหม่!

แยมจาก Antonovka ผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นวิธีที่ธรรมดาและง่ายที่สุดในการเตรียมขนมนี้สำหรับฤดูหนาว แอปเปิ้ลเหล่านี้มีเนื้อแน่น เปรี้ยวดี และแยมจากพวกมัน ต้องขอบคุณเพกตินธรรมชาติที่ออกมาจะหนาเสมอ และมีจำนวนมากอยู่ใต้ผิวหนังของแอปเปิ้ล ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปอก Antonovkaมีสูตรอาหารมากมายสำหรับแยมผ่านเครื่องบดเนื้อ: "สีเหลืองอำพัน" พร้อมการทำอาหารสามชั้นและแอปเปิ้ลนึ่งและแยมอบและด้วยการเติมผลไม้เช่นมะนาวและลูกพลัมแม้แต่ฟักทอง

แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อน "ไส้ขาว" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยมเพราะมีเนื้อหลวมและต้มอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นน้ำซุปข้นและนอกจากนี้แอปเปิ้ลเหล่านี้ค่อนข้างหวานดังนั้นจึงไม่ใส่น้ำตาลจำนวนมากลงในแยม . ผลไม้สุกเกินไปเหมาะสำหรับแยม เวลาทำอาหารเป็นตัวกำหนดความหนาของขนมนี้ และสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ

ของหวานสุดวิเศษที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ งานหลักคือการเลือกราเนตกิหวานสุกและมะนาวที่มีเปลือกบาง ๆ มิฉะนั้นจะทำผิดพลาดได้ยากมาก

Agar-agar เป็นสารทดแทนเจลาตินที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าหลายเท่าและเตรียมอาหารที่มีการเติมไว้เร็วกว่าหลายเท่า ทุกคนรู้ดีว่าอาหารปรุงสุก ตุ๋นน้อย วิตามินก็จะยิ่งสะสมมากขึ้น

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมสำหรับชาโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพ สูตรนี้ใช้น้ำตาลในปริมาณที่น้อยซึ่งทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับของหวานได้อย่างแน่นอนโดยไม่มีข้อยกเว้น และทุกคนสามารถทำอาหารได้อย่างแน่นอน!

วันนี้เราจะเตรียมแยมแสนอร่อย หอมและหนาจากแอปเปิ้ลในสวรรค์ด้วยการเติมผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่ง - แอปริคอตแห้ง สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมาซึ่งจะใช้เวลาไม่นาน แต่จะพอใจกับผลลัพธ์อย่างมาก

ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าแยมแอปเปิ้ลที่หนาและหอมซึ่งทำจากแอปเปิ้ลจากสวรรค์ "ขนมปัง" ในอุดมคติสำหรับชาและชีสเค้กและแพนเค้กที่ยอดเยี่ยม สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลได้หลากหลาย แต่ราเนตก้ามีความหวานตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

เพคตินเป็นสารธรรมชาติที่พบในพืชสวนทุกชนิด เช่น ผลไม้ ผลเบอร์รี่ และแม้แต่ผัก แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยส่วนประกอบนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ราเน็ต ต้องขอบคุณมัน แยม แยมผิวส้ม และสารยึดเกาะมีความหนามากและมีลักษณะคล้ายเยลลี่ แต่ในผลไม้ตอนปลายมีไม่มากนัก ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มเพคตินที่ซื้อมาเพื่อให้ได้ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด