หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปเปิ้ลอบเชย

0
940
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 446 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 109.8 กรัม
แยมแอปเปิ้ลอบเชย

แยมแอปเปิ้ลหนาและหอมกรุ่นกับอบเชยเป็นขนมที่เข้ากันได้ดีกับแพนเค้กและพาย การทำแยมแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก และไม่พลาดแน่ เพราะสูตรนั้นง่ายมาก อย่าลืมจดบันทึกแยมนี้เพื่อการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เตรียมแอปเปิ้ลและน้ำตาลทรายล่วงหน้าแล้ววางลงบนโต๊ะเพื่อไม่ให้ลืมอะไร
ขั้นตอน 2 จาก 11
ล้างแอปเปิ้ลในน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ถอดแกนออกจากแอปเปิ้ลแต่ละอัน วางแอปเปิ้ลลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป ตั้งกระทะให้ร้อนและปรุงอาหารจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก 11
ต้มแอปเปิ้ลจนนิ่มสนิทเพื่อให้ส่วนผสมในกระทะดูเหมือนโจ๊กหนาเป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย เติมน้ำอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็น แต่ต้องแน่ใจว่าระเหยไป
ขั้นตอน 4 จาก 11
ทิ้งแอปเปิ้ลค้างคืนในกระทะที่อุณหภูมิห้อง ปิดฝากระทะด้วยชีส จากนั้นตีแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นหรือปั่นผ่านตะแกรงสองครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก 11
เป็นผลให้คุณควรมีซอสแอปเปิ้ลที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ
ขั้นตอน 6 จาก 11
ใส่น้ำตาลทรายลงในหม้อซอสแอปเปิ้ลแล้วตั้งกระทะให้ร้อน ค่อยๆ ต้มน้ำซุปข้นและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 11
หลังจากที่ซอสแอปเปิ้ลเดือด ให้เคี่ยวประมาณสิบห้านาที จากนั้นนำส่วนผสมออกจากเตาแล้วปล่อยให้น้ำซุปข้นนั่งเป็นเวลาหกชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 11
เทอบเชยลงในแยมผสมให้เข้ากันแล้วนำกระทะไปตั้งไฟ นำแยมไปต้มคนตลอดเวลา
ขั้นตอน 9 จาก 11
เมื่อถึงเวลาที่แยมจะหนาและพร้อมแล้ว คุณต้องฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาปิดผนึก
ขั้นตอน 10 จาก 11
แจกจ่ายแยมสำเร็จรูปบนเหยือกและปล่อยให้เย็นสนิทในห้องปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซ เมื่อด้านบนของแยมปกคลุมด้วยเปลือกโลก ให้ปิดฝาขวดโหลที่มีฝาปิด
ขั้นตอน 11 จาก 11
คุณสามารถเก็บแยมไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินแล้วทานกับขนมอะไรก็ได้ เช่น แพนเค้ก แพนเค้ก ขนมปัง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *