หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่พลัมส้ม

0
549
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 156.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 53.5 กรัม
แยมเชอร์รี่พลัมส้ม

เชอร์รี่พลัมค่อนข้างเปรี้ยวและไม่มีกลิ่นเด่นชัดดังนั้นสารเติมแต่งใด ๆ ที่สามารถเพิ่ม "อารมณ์" ให้กับผลไม้เหล่านี้ได้เสมอ ตัวอย่างเช่น ส้ม การผสมผสานนี้ทำให้แยมอร่อยมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของส้มที่สดชื่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ลูกพลัมเชอรี่ของฉัน ตัวอย่างที่เน่าเสียจะต้องถูกกำจัดออกไป
ขั้นตอน 2 จาก7
เทลูกพลัมเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ห้านาทีเพื่อให้เนื้อหลุดออกจากเมล็ดได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่ลูกพลัมเชอรี่ลงในตะแกรง ปล่อยให้น้ำไหลออก แล้วเช็ดผลไม้ กระดูกจะยังคงอยู่ในตะแกรง
ขั้นตอน 4 จาก7
และคุณได้รับน้ำซุปข้นเชอร์รี่พลัม เราวางลงในชามสำหรับทำแยมทันที
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างส้มด้วยน้ำร้อน หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก บดพร้อมกับเปลือกด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 6 จาก7
เพิ่มมวลส้มลงในน้ำซุปข้นเชอร์รี่เทน้ำตาลทรายออกผสมและวางบนเตา นำมวลไปละลายน้ำตาลจนหมดและต้ม จากนั้นเราลดความร้อนและปรุงแยมประมาณสามสิบห้านาที แยมจะเข้มขึ้นเล็กน้อยและเดือด อย่าลืมคนเป็นระยะ
ขั้นตอน 7 จาก7
ล้างขวดและฝาปิดและฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดก็ได้ เราบรรจุแยมสำเร็จรูปในขวดที่ปลอดเชื้อ เราม้วนฝาขึ้นพลิกกระป๋องคว่ำเพื่อตรวจสอบความแน่น ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นสนิท เรานำกระดาษติดออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *