หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมพลัมเชอร์รี่ไร้เมล็ดหนาสำหรับฤดูหนาว

0
732
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 149.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.4 กรัม
แยมพลัมเชอร์รี่ไร้เมล็ดหนาสำหรับฤดูหนาว

บางครั้งก็ยากที่จะแยกเนื้อลูกพลัมเชอร์รี่ออกจากเมล็ด เนื่องจากในบางพันธุ์ มวลภายในที่ละเอียดอ่อนจะเติบโตไปถึงกระดูก วิธีแก้ปัญหาคือการนึ่งผลไม้ หลังจากขั้นตอนนี้ ลูกพลัมเชอร์รี่สามารถถูผ่านตะแกรง เมล็ดและผิวหนังจะแยกออกจากกันโดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้มันยังคงต้มน้ำซุปข้นที่เกิดกับน้ำตาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างผลพลัมเชอร์รี่ตัดก้าน วางลูกพลัมเชอร์รี่ลงในกระทะแล้วเทน้ำให้ท่วมผลไม้ เราวางบนเตา นำน้ำไปต้ม เรานึ่งลูกพลัมเชอร์รี่ด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาสิบถึงสิบสองนาที
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นเราก็นำผลไม้ที่ต้มแล้วใส่ตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวไหลออก เราถูลูกพลัมเชอร์รี่ผ่านตะแกรงเพื่อแยกเมล็ดออกและได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก6
วางน้ำซุปข้นลงในกระทะใส่น้ำตาลทราย สัดส่วนของน้ำตาลและน้ำซุปข้นควรเป็น 1: 1 เราผสม ใส่เตาแล้วต้มน้ำซุปข้น คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก6
ต้มแยมจนข้นเป็นเวลาห้าสิบถึงหกสิบนาที มวลควรหนาขึ้น ผัดระหว่างการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 5 จาก6
ล้างขวดและฝาฆ่าเชื้อ เทแยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝา ปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 6 จาก6
เราเอาแยมสำหรับเก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น หลังจากเย็นและเย็นแล้วกระดาษติดจะหนาขึ้น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *