แยมเชอรี่กับเจลาติน
0
3381
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
360.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 หน้า
เวลาทำอาหาร
10 นาที
โปรตีน *
1.3 กรัม
ไขมัน *
0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
88.5 กรัม
ตามกฎแล้วเพื่อให้ได้แยมที่มีความหนาสม่ำเสมอจำเป็นต้องต้มเป็นเวลานาน: ความชื้นจะระเหยและน้ำเชื่อมจะข้น แต่ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ วิตามินและแร่ธาตุจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว แต่คุณสามารถทำแยมหนาโดยไม่ต้องปรุงนาน - สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำให้เป็นเจล ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเจลนี้ ความคงตัวสุดท้ายของแยมจะมีความหนา แม้ว่าผลเบอร์รี่จะได้รับความร้อนสักสองสามนาทีก็ตาม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!