หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเนื้อแตงโมกับเพคติน

0
962
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 203.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 61 กรัม
แยมเนื้อแตงโมกับเพคติน

เนื้อแตงโมทุบด้วยเครื่องปั่น เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว, โรสแมรี่, เพกตินและน้ำตาลทราย ทุกอย่างถูกนำไปต้มและเทลงในกระป๋อง หลังจากเย็นตัวจะได้แยมที่อร่อยและหนา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างแตงโมให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดเนื้อออกจากแตงโมแล้วทำความสะอาดเมล็ด
ขั้นตอน 2 จาก7
ต่อยเนื้อสับด้วยเครื่องปั่นมือถือจนได้สถานะน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 3 จาก7
บนกระต่ายขูดชั้นดี ให้ถูผิวของมะนาวสองลูกแล้วส่งไปที่น้ำซุปข้นแตงโม
ขั้นตอน 4 จาก7
ก่อนใส่โรสแมรี่ ให้ทำซองใส่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ผ้ากอซเทโรสแมรี่แห้งมัดแล้วส่งไปที่กระทะ ต้องทำเพื่อไม่ให้ยุ่งกับแยมในอนาคต คุณยังสามารถใช้โรสแมรี่สดหนึ่งกิ่งก็ได้ โดยไม่ต้องทำเป็นซอง
ขั้นตอน 5 จาก7
ผสมเพกตินในภาชนะที่แยกต่างหากกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
ขั้นตอน 6 จาก7
เราใส่กระทะด้วยส่วนผสมทั้งหมดบนกองไฟใส่ส่วนผสมของน้ำตาลและเพกตินแล้วคนตลอดเวลานำมวลไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลทราย คลุกเคล้า รอเดือดอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 3 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
นำกระทะออกจากเตาแล้วนำซองโรสแมรี่ออก เทของเหลวร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิทแล้วปล่อยให้เย็นสนิทเพื่อให้แยมข้นขึ้น เก็บในที่มืดและแห้งและเสิร์ฟพร้อมชาร้อน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *