หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมกลีบกุหลาบ

0
859
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 478.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 13 ชม.
โปรตีน * กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 129.6 กรัม
แยมกลีบกุหลาบ

แยมทำจากทุกอย่าง ตั้งแต่ดอกแดนดิไลออน โคนต้นสน เปลือกแตงโม เปลือกส้ม และอื่นๆ อีกมากมาย ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ผิดปกติสำหรับแยมกลีบกุหลาบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เก็บดอกกุหลาบในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง
ขั้นตอน 2 จาก 11
แยกกลีบออกจากดอกไม้อย่างระมัดระวังแล้วใส่ในตะแกรง
ขั้นตอน 3 จาก 11
เศษซากและแมลงจะถูกร่อนผ่านตะแกรงหากจู่ๆ ก็ตกลงไปในดอกไม้
ขั้นตอน 4 จาก 11
ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับดอกไม้ทั้งหมดและชั่งน้ำหนักกลีบโดยใช้เครื่องชั่งในครัว
ขั้นตอน 5 จาก 11
โอนกลีบดอกไม้ไปยังจานโลหะที่มีก้นหนา เทน้ำตาลทรายครึ่งหนึ่งที่ต้องการและกรดซิตริกครึ่งช้อนชา
ขั้นตอน 6 จาก 11
ถูกลีบด้วยน้ำตาลทรายและกรดซิตริกด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
ขั้นตอน 7 จาก 11
ปิดฝากลีบที่บดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 11
เทน้ำตาลทรายที่เหลือลงในภาชนะที่มีก้นหนาแล้วเติมน้ำดื่มผสมให้เข้ากัน วางภาชนะบนไฟอ่อน นำน้ำเชื่อมไปต้ม
ขั้นตอน 9 จาก 11
วางกลีบกุหลาบที่บดแล้วลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ปรุงแยมเป็นเวลา 15-20 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 11
จากนั้นนำแยมที่สวยงามออกจากความร้อน ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะ
ขั้นตอน 11 จาก 11
เทแยมร้อนเบา ๆ ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาเกลียว พลิกขวดแยมกลีบกุหลาบคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นพลิกขวดแยมแล้วย้ายที่เย็นและมืดไปจัดเก็บ อย่าลืมลองของเหลือจากแยมหอม ๆ

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *