หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

0
1640
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 141.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34 กรัม
แยมเชอร์รี่หวานในหม้อหุงช้า

เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ตามฤดูกาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ทั้งสดและรีด องค์ประกอบของเชอร์รี่หวานประกอบด้วยเพคตินธรรมชาติ ดังนั้นชิ้นงานที่มีเชอร์รี่หวานจึงหนากว่าเชอร์รี่เล็กน้อย วันนี้เราจะทำแยมเชอร์รี่หวานด้วยการเติมเพคตินเพื่อทำให้แยมหนาขึ้น เราจะปรุงแยมด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker ด้วยความร้อนสม่ำเสมอของชามจากทุกด้าน มันจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและเร็วขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ใส่เชอร์รี่ในกระชอนล้างให้สะอาดภายใต้กระแสน้ำอุ่นและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเราก็เอาก้านออกจากผลเบอร์รี่และใช้เครื่องพิเศษในการแยกเมล็ด
ขั้นตอน 2 จาก6
ในชาม multicooker เราติดตั้งภาชนะสำหรับทำอาหารสำหรับนึ่ง วางขวดแยมที่ล้างไว้ล่วงหน้าโดยคว่ำคอลงแล้วฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเป็นเวลา 7-10 นาที จากนั้นเราก็เอากระป๋องออกแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่ผลเบอร์รี่ในชามหลายเมนูแล้วโรยเชอร์รี่ด้วยเพคตินอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 4 จาก6
เพิ่ม 50 มล. ลงในชาม น้ำผสมและตั้งค่าโหมด "ซุป" บน multicooker เปิดปุ่ม "เริ่ม" และนำมวลไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากที่แยมเดือดแล้วให้ใช้ช้อนตักโฟมออกแล้วเติมน้ำตาลผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วต้มแยมประมาณ 5 นาที อย่าลืมที่จะกวนผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มวลหวานไหม้ที่ด้านล่างของชาม เมื่อพร้อมแล้ว ให้ปิด multicooker
ขั้นตอน 6 จาก6
เทแยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาให้แน่น พลิกขวดคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง แยมเชอร์รี่หลังจากการทำความเย็นได้รับความหนาสม่ำเสมอและพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *