หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแบล็คเคอแรนท์และมะยมสำหรับฤดูหนาว

0
482
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 113.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 11 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.2 กรัม
แยมแบล็คเคอแรนท์และมะยมสำหรับฤดูหนาว

แยมแบล็คเคอแรนท์กับมะยมจะเป็นการเตรียมผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับฤดูหนาว เตรียมตัวได้ไม่ยาก ผลเบอร์รี่ถูกสับในทางใดทางหนึ่งแล้วต้มกับน้ำตาลใน 2-3 โดส บางครั้งสำหรับเนื้อขนมที่สม่ำเสมอมากขึ้นมวลเบอร์รี่จะถูกถูผ่านตะแกรง เงื่อนไขที่ขาดไม่ได้สำหรับแยมแสนอร่อยคือมะยมหวานและนุ่มและลูกเกดดำจะเหมาะกับรสนิยมและความหลากหลาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่ดีสำหรับทำแยม จากนั้นตัดหางออกจากมะยมทั้งสองข้างแล้วเอาก้านออกจากลูกเกด ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก5
บดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนน้ำซุปข้นเนียนและเพื่อไม่ให้มีเมล็ดพืช หากต้องการสามารถบดเบอร์รี่บดเพิ่มเติมผ่านตะแกรงหรือบีบผ่านชีสจากนั้นจะไม่มีเมล็ดแน่นอน
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำซุปข้นเบอร์รี่ลงในภาชนะปรุงอาหารใส่น้ำตาลในปริมาณที่คำนวณได้แล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ด้วยการกวนเป็นครั้งคราว ให้นำน้ำซุปข้นไปต้ม นำฟองออกแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นปิดไฟและทิ้งแยมทิ้งไว้ 5 ชั่วโมงให้เย็น จากนั้นหลังจากเวลานี้ ให้ทำอาหารซ้ำเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่ใบสะระแหน่สดลงในแยมเพื่อให้แยมมีความสดใหม่ เพื่อความสวยงาม คุณสามารถเพิ่มมะยมและลูกเกดสักสองสามผลลงในแยมเมื่อคุณปรุงใหม่
ขั้นตอน 5 จาก5
เทแบล็คเคอแรนท์ร้อนและแยมมะยมลงในขวดโหลที่แห้งแล้ว ผึ่งให้แน่นและผึ่งให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ แยมนี้จะเก็บได้ดีในที่มืดและแห้งเป็นเวลานาน
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *